1. Bierista
  2. BrouwDOK Slim Simmer
8,0

BrouwDOK Slim Simmer

brouwDOK (14)

BrouwDOK Slim Simmer is een Blond. Een sprankelend, zomers sapje met frisse aroma's als sinaasappel en citrus. Dit bier heeft een licht bittere afdronk.

Details

Brouwerij
brouwDOK
Bierstijl
Blond
Alcohol
4.2%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

BrouwDOK Slim Simmer is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,6

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,9

"Een lekker verfrissend blond biertje met een fijne smaak. "

Tessa Dijkstra

2.115

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Dit biertje geeft een mooie, lichte kleur en een helder zicht.

6,3 Neus Qua geur is het een vrij neutraal biertje. Hij geeft niet een specifieke geur af, maar een fijne, frisse geur.

8,3 Smaak De smaak van dit bier is lekker fris, een beetje fruitig en lekker soepel

Spijssuggestie Een lekkere zomerse salade past erg goed bij dit bier. Een frisse salade, met een combinatie van fruit en kaas maakt het erg passend

7,3

"Soepel zomers bier"

Ben van Hoorn

6.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Licht geel , licht mistig

6,6 Neus Moutig met vleugjes citrus

7,2 Smaak Je proeft wat je ruikt; frisse citrus

Spijssuggestie Zomerse salade

7,7

"Licht blond bier wat makkelijk weg drinkt en heerlijk smaakt op een terrasje in de zon. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Licht oranje van kleur en helder met een medium witte schuimkraag.

7,2 Neus Fris en moutig

7,6 Smaak Fris en moutig van smaak met op de achtergrond wat sinaasappel en een licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Portie bitterballen met mosterd

10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--