Brooklyn sorachi ace
7,3

Brooklyn Sorachi Ace

Brooklyn Brewery (6)

Brooklyn Sorachi Ace laat de zon schijnen in je glas. Zo vol van smaak dankzij de krachtige aroma's van de Sorachi Ace-hop. Deze Saison is bijzonder lekker bij onder meer geitenkaas.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.2%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Sorachi Ace
Mout
German Pilsener
Plato
15.2 °P

Gratis verzending boven €75,- (NL) Binnen 1 - 4 werkdagen verzonden

Kopen voor €2,75
7,3

Het oordeel van de Bierista's

Brooklyn Sorachi Ace is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

6,8

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Enigszins bedachtzaam proef ik dit bier. De fles heeft een T.H.T. van januari 2017, en bij blonde hoppige bieren belooft dat meestal niet veel goeds. De geur is echter prima: een neus vol met fruit, voornamelijk grapefruit, sinas, abrikoos en lychee. Een multivitaminendrankje mag hier jaloers op zijn. Later, toch, in de verte een beetje muffe kartonlucht. Misschien toch over zijn hoogtepunt heen? De smaak is ook erg fruitig: de zoetheid van sinas, een citruszuurtje en een opkomende grapefruit-bitterheid. Maar alles mooi in balans en met een lichte kruidige smaak op de achtergrond. Hoewel het zoete opvallend lang blijft hangen, eindigt het bier toch redelijk droog. Pas nu begint het een beetje op saison te lijken. Prima zomerbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,0 Zicht Licht troebel, diep (oranje)gele kleur met een witte, redelijke schuimkraag

7,5 Neus Fris fruitig (sinas, abrikoos, lychee), citruszuurtje, licht kruidig, beetje karton (ver weg).

8,5 Smaak Fruitig: sinas/abrikoos, klein citruszuurtje, licht prikkelend koolzuur, zoetheid blijft hangen, bitterheid komt opzetten. Mooi in balans. Alcohol goed verborgen.

Spijs suggestie Kruidig lamsvlees met een abrikozenchutney, couscoussalade.

6,2

"Mij wat te fruitig en te zuur/bitter. Maar wel een biertje met een eigen karakter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,5 Zicht licht geel en een beetje troebel

6,5 Neus hoppig en prikkelend

6,0 Smaak een bittertje en een zurig hopje

42 Brouwers doen mee aan mega collab van Craft

Liefst 42 brouwerijen doen met aan de Mega Collab, een initiatief van Craft. De resultaten zijn te proeven in de Week van het Nederlandse Bier.

Verder lezen

Lindeboom Saison kan zowel het voorjaar als de zomer aan

Lindeboom Saison is een fris bier en vol van smaak. Deze 'limited edition' is een toegankelijke Saison met een vleugje Weizen.

Verder lezen

Dennis Hofman ontdekt alcoholvrij bier

Sinds een aantal jaren is alcoholvrij bier met een opmars bezig. Afgelopen jaar is de verkoop zelfs met 32,4% gestegen. Cijfers die er niet om liegen.

Verder lezen

Wat drink jij met Pasen? Dit zijn de 10 van Bierista

Wat een heerlijk vooruitzicht. Een paar vrije dagen, Pasen en temperaturen van boven de 20 graden. Wat drink je dan? Bierista adviseert.

Verder lezen