1. Bierista
  2. Bronckhorster Saison Nouvelle
7,4

Bronckhorster Saison Nouvelle

Bronckhorster Brewing Company (80)

Bronckhorster Saison Nouvelle is een fris en fruitig speciaalbier met een droge afdronk. Dit bovengistende bier won een bronzen medaille tijdens de Dublin Craft Beer Cup in 2015 én in 2016.

Details

Brouwerij
Bronckhorster Brewing Company
Bierstijl
Bière de Garde
Alcohol
7.0%
Categorie
Amber en Elegant
Kenmerken
Saison
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Bronckhorster Saison Nouvelle is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Fris fruitig bier met een mooie hoppige afdronk"

Piet Tuinema

3.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Oranje amber kleurig Stevige schuimkraag helder

7,0 Neus Fris kruidig;fruitige, carambola

7,0 Smaak Iets zurig,Fruitig hoppig Bitterig

Spijssuggestie Te gebruiken bij fruitig dessert; bv sabayon

7,0

"De Bronckhorst Saison Nouvelle is een bier van het type (frans) Biere de Garde. Gebrouwen door de Nederlandse brouwerij Bronckhorster brewing company uit Rha. Bière de Garde is een verzamelnaam voor verschillende biertypen van bieren uit Noord Frankrijk. Het lijkt op een Saison, maar iets zoeter zonder de citrus fruitigheid van een Saison. Het alcohol percentage is 7% en de schenktemperatuur is tussen 6 en 8 graden. Deze Saison Nouvelle is een fris, kruidig, stevig bier, droog in de afdronk."

Adjo Pot

3.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Een oranje kleurig (EBC11) helder bier met een licht beige schuimkraag.

8,0 Neus Een frisse, moutige en zoetige geur. Lichte tonen van vanille zijn ruikbaar.

7,0 Smaak Bittere (IBU 37) met een plakkerige droge afdronk. Veel koolzuurprikkeling en de zoetigheid van de mout en de alcohol. In de smaak zit een kruidigheid die ik niet direct kan thuisbrengen en ik kan de fruitigheid niet benoemen.

Spijssuggestie Kip en gevogelte, witte vis, jonge en romige kazen

8,0

"Een frisse en hoppige verschijning. Dit is de 2020 versie met saffraan en dat proef je."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Amber kleurig, de schuimkraag is crème wit en mooi aanwezig.

7,7 Neus Licht karamel en tropisch fruit.

8,0 Smaak Moutige smaken, tropisch fruit maar ook een kruidig randje van saffraan. De afdronk is fris maar ook droog.

Spijssuggestie Gegrilde kipfilet met ijsbergsla.

7,4

"Bronckhorster wordt ik altijd vrolijk van. Deze is als “ Saison” wat moeilijker te plaatsen. Is geen typische Saison. Stevige jongen waarbij het mout en de kruidigheid overheerst. Als je het Saison even wegdenkt en de warme zomeravond dan mag ik hem toch wel."

Jacob Bakker

3.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Iets mistige, diep goudkleurig met een stevige schuimkraag welke wel relatief snel inzakt.

6,5 Neus Moutig wat redelijk overheerst en licht hoppig.licht fruitige op de achtergrond.

7,5 Smaak Het mout komt terug in de smaak, kruidig, licht bitter. Koolzuur. Aardige body. Bittere nasmaak.

02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--