7,2

Bronckhorster Eigenweiss

Bronckhorster Brewing Company (80)

Deze verfrissende Weizen kreeg de naam Eigenweiss mee. Waarnaar de naam verwijst wil brouwmeester Steve Gammage niet kwijt. Waarschijnlijk heeft het betrekking op zichzelf, want als het op receptuur aankomt kiest hij altijd zijn eigen weg. En daarmee is hij al jaren erg succesvol, mede dankzij deze zeer doordrinkbare frisse, fruitige Eigenweiss.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Weizen
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Bronckhorster Eigenweiss is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

6,4

Smaak

7,3

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Frisse fruitige weizen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Toebel donker geel met kleine schuimkraag

7,2 Neus Fruitig , mout en iets zurig

7,4 Smaak Zoet, kruidig, fruitig

Spijssuggestie Bij vis of kip en bij de barbecue

7,3

"Lekker fris bier met karakteristieke geur en smaak van weizen. "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkergeel, tegen het oranje aan, troebel bier met een volle schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig aroma met tonen van banaan en kruidnagel

7,3 Smaak Frisse zoete smaak van mout, met tonen van kruiden. Lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Braadworst

7,9

"Het is mooi zomerse biertje "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Mooi troebel blond fijne schuimkraag

7,0 Neus Zoetig fruitige moutige

6,7 Smaak Beetje zoetig coriander licht moutig smaakje op de achtergrond

Spijssuggestie Vis salades kaas en borrelplank

5,5

"Erg zure smaak, lijkt wel op een lambiek, niet wat je verwacht bij een weizen Geen doordrinker helaas ( of mijn biertje moet niet goed zijn maar houdbaar tot 2019) "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Zicht Roodgele kleur

2,4 Neus Fris zuur

Smaak Zurig, smaakt naar lambiek

7,5

"Frisse Weizen"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Geel troebel en een stevige witte schuimkraag

7,5 Neus Frisse neus, moutig en banaan

7,5 Smaak Licht zoet, iets zurige, daardoor fris en fruitig

Spijssuggestie Wit vlees, schnitzel ofzo

7,0

"Frisse weiden, veel banaan"

Eva S

6.095

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Niet waar kunnen nemen uit de fles gedronken tijdens een fietstocht langs de brouwerij van bronckhorster brewing

7,0 Neus Niet waar kunnen nemen uit de fles gedronken tijdens een fietstocht langs de brouwerij van bronckhorster brewing

7,0 Smaak Makkelijke weiden, niet heel vol van smaak. De banaan proef je er zeker in terug er zat veel koolzuur in

Spijssuggestie Borrel, genieten van de natuur

8,0

"Eigenweiss.....de naam zegt het al. Smaak lijkt tussen een weissen en een witbier te zitten. Maar niet vies"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkergeel/lichtbruinig en troebel

7,0 Neus Lichtzurig

8,0 Smaak Smaak lijkt wel een combi tussen een weissen en een witbier. Absoluut niet vies. Smaak van zoet fruit die overgaat in zuur en lijkt iets kruidigs te hebben. Apart maar niet vies

Brouwerij Kees haalt met succesvolle crowdfunding binnen 24 uur 150.000 euro op

Brouwerij Kees uit Middelburg heeft in recordtijd 150.000 euro opgehaald via het crowdfunding platform CrowdAboutNow.

Verder lezen

Verrijk je barbecue-ervaring met Hertog Jan Grand Pilsener

Als de dagen langer worden en de avonden warmer, is het tijd om de barbecue aan te steken en te genieten van goed gezelschap en uitstekend bier.

Verder lezen

Brand lanceert limited edition roze Pinkpop bier

Speciaal voor deze 53e editie van het festival komt Brand met een verrassende nieuwkomer: een limited edition Pinkpop Witbier.

Verder lezen

Jopen en 't Taphuys bundelen krachten

Jopen, de Haarlemse Craft brouwerij heeft een strategische samenwerking aangekondigd met 't Taphuys.

Verder lezen