6,8

Bronckhorster Eigenweiss

Bronckhorster Brewing Company (42)

Deze verfrissende Weizen kreeg de naam Eigenweiss mee. Waarnaar de naam verwijst wil brouwmeester Steve Gammage niet kwijt. Waarschijnlijk heeft het betrekking op zichzelf, want als het op receptuur aankomt kiest hij altijd zijn eigen weg. En daarmee is hij al jaren erg succesvol, mede dankzij deze zeer doordrinkbare frisse, fruitige Eigenweiss.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Weizen
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
6,8

Het oordeel van de Bierista's

Bronckhorster Eigenweiss is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

4,4

Smaak

8,0

Zicht

4,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,5

"Erg zure smaak, lijkt wel op een lambiek, niet wat je verwacht bij een weizen Geen doordrinker helaas ( of mijn biertje moet niet goed zijn maar houdbaar tot 2019) "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Zicht Roodgele kleur

2,4 Neus Fris zuur

Smaak Zurig, smaakt naar lambiek

8,0

"Eigenweiss.....de naam zegt het al. Smaak lijkt tussen een weissen en een witbier te zitten. Maar niet vies"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

8,0 Zicht Donkergeel/lichtbruinig en troebel

7,0 Neus Lichtzurig

8,0 Smaak Smaak lijkt wel een combi tussen een weissen en een witbier. Absoluut niet vies. Smaak van zoet fruit die overgaat in zuur en lijkt iets kruidigs te hebben. Apart maar niet vies

Witbier, het ideale terrasbier

Witbier is misschien wel het meest bestelde terrasbier. Heerlijk fris, zomers en dorstlessend. Ontdekt door monniken uit het plaatsje Hoegaarden.

Verder lezen

DAVO Bieren strijkt neer in Zwolle

De speciaalbierbrouwers van DAVO Bieren openen 9 juli een proeflokaal in Zwolle.

Verder lezen

Drie expert-reviews van populaire IPA's

India Pale Ale, kortweg IPA, is nog altijd een uitermate populaire bierstijl. We lichten drie IPA's uit aan de hand van expert-reviews.

Verder lezen

Cannabisbier De Groene Buizerd fris en zomers

De Groene Buizerd is een samenwerking tussen De Feestfabriek en Bronckhorster Brewing Company. Stoned word je er niet van, maar wel lekker relaxed.

Verder lezen