1. Bierista
  2. Bronckhorster Barrel Aged Serie no.27
9,2

Bronckhorster Barrel Aged Serie no.27

Bronckhorster Brewing Company (80)

Bronckhorster Barrel Aged Serie no.27 is een Imperial Stout. De vatgerijpte versie van de Midnightporter. Het bier is 8 maanden gerijpt op Heaven Hill (Bourbon) vaten.

Details

Brouwerij
Bronckhorster Brewing Company
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
0.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,2

Het oordeel van de Bierista's

Bronckhorster Barrel Aged Serie no.27 is beoordeeld met een gemiddelde van 9,2 door onze Bierista's

9,3

Smaak

7,6

Zicht

9,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Een echt geniet bier voor een donkere winteravond."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Donker bijna zwart en geen schuim.

9,0 Neus Zoete bourbon, rosty en laurier.

9,3 Smaak Een geweldige smaak ervaring. Roasty, bourbon, zoet en iets bitter. De nasmaak die intens is. Dit wordt versterkt met smaken van kokos en laurier.

Spijssuggestie Gegrild wild, bijvoorbeeld ree of wildzwijn.

9,0

"Wow, dit is genieten zeg!! Eindelijk weer eens iets proeven wat niet in 1 of 2 woorden te beschrijven is!"

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Diep diep en nog eens diep donker!! Maar als echte “kaaskop” mis ik toch wel ECHT een robuuste schuimkraag!! Deze is er gewoon helemaal niet, zelfs het kleine kraagje verdwijnt als sneeuw voor de zon.

9,0 Neus Vooral mooie balans!! Grassig, zoet, zuur, koffie, karamel, bourbon, gebrandheid en dat in 1 blend... echt tof!!

9,0 Smaak Mooie vergelijking met de neus maar gelukkig minder zoet als je zou verwachten! Ook de smaak is schitterend gebalanceerd en je proeft echt dat deze heerlijk heeft liggen rusten. Ondanks zijn 13% alcohol is deze boterzacht, heeft een lange afdronk en is lekker “vettig” in de mond!

Spijssuggestie Kazen en wild lijkt mee heerlijk hierbij!!

9,6

"In 1 woord “Goddelijk”. Dit is echt genieten! Hier spreek je niet meer van een krachtig bier maar echt van een “gerstewijn”. Je proeft het 8 maanden rijpen op de bourbonvaten. Geduld wordt beloond. "

Jos van Bree

10.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwartbruin. Vrijwel geen schuimkraag. Verdwijnt direct na het inschenken. Geen “bier-look”.

9,5 Neus Geuren van chocolade, port en hout. De geur van de bourbon vaten komen echt tot zijn recht.

9,6 Smaak Chocolade, alcoholisch, gebrande smaak. Volheid, krachtig en zacht.

Spijssuggestie Hertebiefstuk.

04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--