5,9

Breugem Dark

Brouwerij Breugem (16)

Breugem Dark is een Dark Indian Pale Ale. Het bier bevat aroma's van koffie en citrus. Frisse fruitige aroma's vanuit de hop en een gebrande bitterheid dankzij de donkere mout. Smaken als koffie en mandarijn wisselen elkaar af.

Details

Alcohol
6.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
5,9

Het oordeel van de Bierista's

Breugem Dark is beoordeeld met een gemiddelde van 5,9 door onze Bierista's

6,2

Smaak

7,1

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,0

"Heftig biertje beetje zuur"

Eric de Gans

3.400

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi donker, schuim

7,0 Neus Kruidig lekkere geur

5,6 Smaak Heftige smaak beetje zuurtje

Spijssuggestie Vlees en zoete dessert

6,7

"Geen voor de hand liggende IPA deze Dark met wel direct veel citrus. Het bitter is er door de wat aparte smaak heen. Er is evenwel niet echt direct duidelijkheid in te vinden. Noem het een smaak experiment. Niet voor niets heet het A Dr. Jekyll and Mr. Hyde (slaat op gespleten persoonlijkheid) among IPA's. In samenwerking met Derek Walsh en is een Limited edition (2019)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Donker (zwart) met sterke rode gloed, enigszins helder en vol koolzuur. Ruim, heel licht beige en vrij grof schuim, dat aardig stabiel oogt.

6,7 Neus Mooie neus, wat frissig, fruitig, moutig.

6,8 Smaak Meervoudig vrij heftige wat bittere smaak met vermoeden van pure chocolade, vleugje karamel en er is een idee van (rood) fruit. Tegen het eind vreemd genoeg even de suggestie van rijping op vat. In de nasmaak sterk bitter.

Spijssuggestie Een goede tegenstander voor pittige kazen. Donkerbruine stevige bol met ossenworst.

La Trappe Puur frisse dorstlesser

La Trappe Puur is niet zo bekend als de grote broers La Trappe Blond, Dubbel, Tripel en Quadrupel. Toch is dit biologische bier meer dan de moeite waard.

Verder lezen

Drie bieren om van te genieten

Bierista heeft weer drie bieren op een rijtje gezet, die je zeker eens gedronken wilt hebben. Warm aanbevolen deze IPA, Strong Ale en kruidge Tripel.

Verder lezen

BierButler Vrijdag: Roerei met cheddar en Tripel Karmeliet

Heb jij zin in een lekker weekend! Dat gaat op deze BierButler Vrijdag wel lukken met een roerei vergezeld door een Tripel Karmeliet.

Verder lezen

Bierverkoop gecrasht

De coronacrisis heeft ervoor gezorgd dat de bierverkoop in ons land ongekend is gedaald. Het aantal bierbrouwerijen is ondanks alles gestegen!

Verder lezen