1. Bierista
  2. Brasserie De Sutter Sombre Folle
8,0

Brasserie De Sutter Sombre Folle

Brasserie de Sutter (8)

Brasserie De Sutter Sombre Folle is een Brown Ale. Aroma's van karamel en bloemen. De nasmaak is lang, kruidig en vol van karamel.

Details

Brouwerij
Brasserie de Sutter
Bierstijl
Brown Ale
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Brasserie De Sutter Sombre Folle is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,3

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Heerlijke donker bruin Frans bier, geschikt op donkere herfstdagen en overige dagen!"

Peter de Beer

9.650

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Donkerzwart van kleur, mooie donkere schuimkraag. Helder vloeistof.

8,1 Neus Zoetige geur, beetje alcoholisch.

7,6 Smaak Gebrand van smaak, licht zurig, alcoholisch.

Spijssuggestie Varkensfilet met aardappelkroketjes, paddestoelensaus.

8,2

"Een goed smakend Brown Ale."

Henk de Beer

10.110

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Zo zwart als de nacht is het zicht.

8,1 Neus Ruikt naar karamel en mout

8,3 Smaak een karamel, kruidige volle smaak.

Spijssuggestie Uitermate geschikt voor zware vleesgerechten en romige kazen.

07-10-26

Proefnotitie: Hopalaa Trinity Triple IPA

Hopalaa Trinity is een stevige Triple IPA uit Letland met 10% alcohol. Mango, ananas en zoete citrus maken deze TIPA verrassend sappig en vol.

Verder lezen
05-10-26

Dag van de Bruine Kroeg: jong en oud samen aan de bar

Frank Lammers en Lian Heinhuis openen de Dag van de Bruine Kroeg. Juist twintigers blijken het traditionele café opvallend vaak te bezoeken.

Verder lezen
03-10-26

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen
02-10-26

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--