1. Bierista
  2. Brasserie De Sutter Sombre Folle
8,0

Brasserie De Sutter Sombre Folle

Brasserie de Sutter (8)

Brasserie De Sutter Sombre Folle is een Brown Ale. Aroma's van karamel en bloemen. De nasmaak is lang, kruidig en vol van karamel.

Details

Brouwerij
Brasserie de Sutter
Bierstijl
Brown Ale
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Brasserie De Sutter Sombre Folle is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,3

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Heerlijke donker bruin Frans bier, geschikt op donkere herfstdagen en overige dagen!"

Peter de Beer

9.650

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Donkerzwart van kleur, mooie donkere schuimkraag. Helder vloeistof.

8,1 Neus Zoetige geur, beetje alcoholisch.

7,6 Smaak Gebrand van smaak, licht zurig, alcoholisch.

Spijssuggestie Varkensfilet met aardappelkroketjes, paddestoelensaus.

8,2

"Een goed smakend Brown Ale."

Henk de Beer

10.110

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Zo zwart als de nacht is het zicht.

8,1 Neus Ruikt naar karamel en mout

8,3 Smaak een karamel, kruidige volle smaak.

Spijssuggestie Uitermate geschikt voor zware vleesgerechten en romige kazen.

05-11-26

Merry Beermas 2026: 24 bieren tot kerst

Merry Beermas 2026: ontdek 24 verschillende speciaalbieren, geselecteerd door biersommeliers. Een verrassende bieradventskalender voor kerst!

Verder lezen
05-11-26

Wat is kveik en wat vertelt deze gist over je bier?

Wat is kveik? Ontdek wat deze Noorse gist vertelt over jouw bier, waarom warme vergisting mogelijk is en waarom de smaak per gist verschilt.

Verder lezen
04-11-26

Hobbybrouwers omarmen AI - Tripel blijft favoriet

AI helpt hobbybrouwers met recepten en brouwvragen. De enquête van Hopblog onder 210 deelnemers toont de populariteit van tripel en blond.

Verder lezen
04-11-26

Petitie tegen extra bieraccijns: Tweede Kamer moet ingrijpen

Brouwers en horeca vragen de Kamer extra bieraccijns te stoppen. Wat betekenen de plannen voor 2027 en 2028 voor je bier en kleine brouwers?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--