1. Bierista
  2. Brand Saison
7,1

Brand Saison

Brand Bierbrouwerij (23)

Bart Engel is de bedenker van het recept van de Brand Saison. Met dit recept won hij de Brand Bierbrouwwedstrijd in 2015. Brand Saison bevat 6,5% alcohol. Het is gebrouwen met een uitgelezen mix van zomer-, speltmout en traditionele Europese hopsoorten, vergist met een typische saisongist. Dit geeft de Brand Saison zijn unieke, droge, fruitige en lichtzure karakter met een fluweelzachte bitterheid.

Details

Brouwerij
Brand Bierbrouwerij
Bierstijl
Saison
Alcohol
6.5%
Categorie
Amber en Elegant
Kenmerken
Winnaar Brand Bierbrouwwedstrijd 2015
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Brand Saison is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,2

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Ondanks dat er wat saison-associaties missen toch een mooi terrasbier drinkt lekker weg.Mag voor mij wel iets meer hopbitterheid hebben."

Piet Tuinema

3.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Helder;Volle schuimkraag glas plakkend

7,1 Neus Licht moutig;Bloemig; citrus geur;kruidig

7,1 Smaak Moutig;Droog;Beetje citrus;Beetje samentrekkend

Spijssuggestie Schelpdieren zoals mosselen,kokkels etc

7,6

"Mooie frisse Saison heerlijk voor in het voorjaar en de zomer. Hij is minder zuur dan andere Saison en daarmee goed toegankelijk voor de mensen die nog niet eerder een Saison proefden."

Arvid Bergström

2.850

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,2 Zicht mooie, heldere bier. Goud met lichte roodschijn, schuim is zeer lichtgeel

6,8 Neus zacht em fris, minder zuur dan andere Saison. Lichte moutgeur. En toch de typische lichtzure Saison geur

7,6 Smaak Zacht, fris, licht zuur met een zoete smaak. Nasmaak loopt langzaam af

Spijssuggestie Niet te intense gerechten, half-harde en zachte geitenkaas met niet te veel wet. Paddenstoelen en gerechten met paddenstoelen,

6,2

"Zoet, fruitig, moutig, appel, mist kruidigheid. Niet spannend"

Kitty Hendrix

2.710

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body

6,4 Zicht

6,7 Neus Zoet, fruitig, appel niet droog, weinig geur

6,1 Smaak Zoet, fruitig , appel, moutig,

7,0

"Brand Saison is geen bier met uitgesproken smaken. Deze Saison is zeer toegankelijk en heeft een hele zachte bitterheid. De typische Saison-smaak, een beetje funky en die karakteristieke droge afdronk. Dit winnende recept van de Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 van Bart Engel heeft het allemaal."

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Goudgeel bier met een vriendelijke witte schuimkraag. Bier is gefilterd en daardoor kristalhelder.

6,0 Neus Zoete en fruitige aroma's. Fruitige aroma's hebben een citruskarakter.

Smaak Zoete en fruitige smaak. Zachte bitterheid. Dit bier is zeer zacht en toegankelijk en heeft de typische droge afdronk van een Saison.

24-06-26

Bierista's Top 5 dorstlessers voor tropische dagen

Op tropische dagen moet je goed voor jezelf zorgen. Daar hoort een goed glas bier zeker bij. Bierista heeft een Top 5 samengesteld vol met inspiratie om lekker te genieten, zelfs als de temperaturen door het dak gaan. En in die Top 5 zit een aantal verrassende keuzes. We zijn echt even out of the box gegaan.

Verder lezen
08-06-26

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen
04-06-26

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen
11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--