1. Bierista
  2. Boltens Ur-Weizen
7,3

Boltens Ur-Weizen

Privatbrauerei Bolten (2)

Boltens Ur-Weizen is een Weizen. Het bier wordt gebrouwen met lichte tarwe en gerstemout en blijft van nature troebel; het wordt niet gefilterd. Zo ontstaat een romig, fris bier dat niet alleen heerlijk smaakt in de zomer.

Details

Brouwerij
Privatbrauerei Bolten
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.4%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Boltens Ur-Weizen is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

8,0

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Prima weizen. Tikt alle velden voor deze bierstijl aan. Goede geur en prima smaak, vol, moutig, rond en fris. Doet niet onder voor de grote namen uit dit segment."

Peter Reijntjes

19.455

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Geel, licht mistig bier, met een grote schuimkraag van fijne pareltjes, die prima overeind blijft.

7,0 Neus De typische geur van een Duitse weizen, voor de meeste mensen banaantjes, voor mij meer vochtige kelder.

7,0 Smaak Smaakt zoals het hoort. Typisch de smaak van weizen. Moutig met een friszuur tintje. Prima weizen, maar zo zijn er meer. Blijft wel speciaal dat hij hier uit de regio komt en niet uit zuid Duitsland.

Spijssuggestie Wienerschnitzel met gebakken aardappeltjes.

7,5

"Een Weizen welke komt vanuit een brouwerij tussen Venlo en Dusseldorf in. Een Weizen welke je op het terras kan wegdrinken. Geen overheersende Weizen smaak, eerder vlak van smaak. Geen spectakelstuk.
Foto: Boltens Ur-Weizen"

Jean-Paul van Hamond

3.460

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Licht troebel. Mooie textuur en lichte schuimkraag.

7,5 Neus Typische tinten maar weinig banaan.

7,5 Smaak Een Weizen! Doorsnee zoals er zoveel zijn.

Spijssuggestie Pasta en witte vis.

6,5

"prettig tarwebiertje waarin het typische van de weizen zoals banaan en kruidigheid ontbreken."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht troebel geel met veel romig wit schuim.

6,5 Neus tamelijk zwak weeïg zoet-zurig aroma.

6,5 Smaak zoet moutig, licht citrusachtig zuurtje. zacht vol mondgevoel en wat wrange zoetzure nasmaak.

Spijssuggestie naar eigen smaak

8,0

"Altijd lekker, als een vriendin uit Duitsland biertjes meebrengt... Dit is een heerlijk wegdrink-weizen. De hele sterke Hefeweizen-smaak ontbreekt wat, maar dat mag de pret niet drukken."

Christiane Gathmann

15.055

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Lichtgeel, troebel met stevig schuim, die maar langzaam verdwijnt.

8,0 Neus Spritzig-frisch, precies zoals achter op de fles staat.

8,0 Smaak Heerlijke weizen-smaak, beetje citrusachtig, waardoor sommigen denken, dat je Hefeweizen met een schijfje citroen drinkt, maar dat is maar een praatje...

Spijssuggestie Als Duitse denk ik meteen aan de broodmaaltijd in de avond, waar meestal bier gedronken wordt met niet te veel alcohol. Fijne herinnnering.

25-06-25

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen
26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen
09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--