1. Bierista
  2. Boltens Ur-Weizen
7,3

Boltens Ur-Weizen

Privatbrauerei Bolten (2)

Boltens Ur-Weizen is een Weizen. Het bier wordt gebrouwen met lichte tarwe en gerstemout en blijft van nature troebel; het wordt niet gefilterd. Zo ontstaat een romig, fris bier dat niet alleen heerlijk smaakt in de zomer.

Details

Brouwerij
Privatbrauerei Bolten
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.4%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Boltens Ur-Weizen is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

8,0

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Prima weizen. Tikt alle velden voor deze bierstijl aan. Goede geur en prima smaak, vol, moutig, rond en fris. Doet niet onder voor de grote namen uit dit segment."

Peter Reijntjes

19.505

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Geel, licht mistig bier, met een grote schuimkraag van fijne pareltjes, die prima overeind blijft.

7,0 Neus De typische geur van een Duitse weizen, voor de meeste mensen banaantjes, voor mij meer vochtige kelder.

7,0 Smaak Smaakt zoals het hoort. Typisch de smaak van weizen. Moutig met een friszuur tintje. Prima weizen, maar zo zijn er meer. Blijft wel speciaal dat hij hier uit de regio komt en niet uit zuid Duitsland.

Spijssuggestie Wienerschnitzel met gebakken aardappeltjes.

7,5

"Een Weizen welke komt vanuit een brouwerij tussen Venlo en Dusseldorf in. Een Weizen welke je op het terras kan wegdrinken. Geen overheersende Weizen smaak, eerder vlak van smaak. Geen spectakelstuk.
Foto: Boltens Ur-Weizen"

Jean-Paul van Hamond

3.460

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Licht troebel. Mooie textuur en lichte schuimkraag.

7,5 Neus Typische tinten maar weinig banaan.

7,5 Smaak Een Weizen! Doorsnee zoals er zoveel zijn.

Spijssuggestie Pasta en witte vis.

6,5

"prettig tarwebiertje waarin het typische van de weizen zoals banaan en kruidigheid ontbreken."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht troebel geel met veel romig wit schuim.

6,5 Neus tamelijk zwak weeïg zoet-zurig aroma.

6,5 Smaak zoet moutig, licht citrusachtig zuurtje. zacht vol mondgevoel en wat wrange zoetzure nasmaak.

Spijssuggestie naar eigen smaak

8,0

"Altijd lekker, als een vriendin uit Duitsland biertjes meebrengt... Dit is een heerlijk wegdrink-weizen. De hele sterke Hefeweizen-smaak ontbreekt wat, maar dat mag de pret niet drukken."

Christiane Gathmann

15.220

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Lichtgeel, troebel met stevig schuim, die maar langzaam verdwijnt.

8,0 Neus Spritzig-frisch, precies zoals achter op de fles staat.

8,0 Smaak Heerlijke weizen-smaak, beetje citrusachtig, waardoor sommigen denken, dat je Hefeweizen met een schijfje citroen drinkt, maar dat is maar een praatje...

Spijssuggestie Als Duitse denk ik meteen aan de broodmaaltijd in de avond, waar meestal bier gedronken wordt met niet te veel alcohol. Fijne herinnnering.

21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
04-08-25

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--