7,3

Boltens Ur-Weizen

Privatbrauerei Bolten (2)

Boltens Ur-Weizen is een Weizen. Het bier wordt gebrouwen met lichte tarwe en gerstemout en blijft van nature troebel; het wordt niet gefilterd. Zo ontstaat een romig, fris bier dat niet alleen heerlijk smaakt in de zomer.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.4%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Boltens Ur-Weizen is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

8,0

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Prima weizen. Tikt alle velden voor deze bierstijl aan. Goede geur en prima smaak, vol, moutig, rond en fris. Doet niet onder voor de grote namen uit dit segment."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Geel, licht mistig bier, met een grote schuimkraag van fijne pareltjes, die prima overeind blijft.

7,0 Neus De typische geur van een Duitse weizen, voor de meeste mensen banaantjes, voor mij meer vochtige kelder.

7,0 Smaak Smaakt zoals het hoort. Typisch de smaak van weizen. Moutig met een friszuur tintje. Prima weizen, maar zo zijn er meer. Blijft wel speciaal dat hij hier uit de regio komt en niet uit zuid Duitsland.

Spijssuggestie Wienerschnitzel met gebakken aardappeltjes.

7,5

"Een Weizen welke komt vanuit een brouwerij tussen Venlo en Dusseldorf in. Een Weizen welke je op het terras kan wegdrinken. Geen overheersende Weizen smaak, eerder vlak van smaak. Geen spectakelstuk.
Foto: Boltens Ur-Weizen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Licht troebel. Mooie textuur en lichte schuimkraag.

7,5 Neus Typische tinten maar weinig banaan.

7,5 Smaak Een Weizen! Doorsnee zoals er zoveel zijn.

Spijssuggestie Pasta en witte vis.

6,5

"prettig tarwebiertje waarin het typische van de weizen zoals banaan en kruidigheid ontbreken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht troebel geel met veel romig wit schuim.

6,5 Neus tamelijk zwak weeïg zoet-zurig aroma.

6,5 Smaak zoet moutig, licht citrusachtig zuurtje. zacht vol mondgevoel en wat wrange zoetzure nasmaak.

Spijssuggestie naar eigen smaak

8,0

"Altijd lekker, als een vriendin uit Duitsland biertjes meebrengt... Dit is een heerlijk wegdrink-weizen. De hele sterke Hefeweizen-smaak ontbreekt wat, maar dat mag de pret niet drukken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Lichtgeel, troebel met stevig schuim, die maar langzaam verdwijnt.

8,0 Neus Spritzig-frisch, precies zoals achter op de fles staat.

8,0 Smaak Heerlijke weizen-smaak, beetje citrusachtig, waardoor sommigen denken, dat je Hefeweizen met een schijfje citroen drinkt, maar dat is maar een praatje...

Spijssuggestie Als Duitse denk ik meteen aan de broodmaaltijd in de avond, waar meestal bier gedronken wordt met niet te veel alcohol. Fijne herinnnering.

Nog tot 31 maart bieren inschrijven voor 10e Dutch Beer Challenge

De tiende editie van de Dutch Beer Challenge staat op de planning en belooft een waar spektakel te worden.

Verder lezen

De bitterwaarden van bier worden uitgedrukt in IBU's

Bitterheid is een belangrijke smaakcomponent in bier. Wist je dat de bitterheid objectief te meten is? De waarde wordt uitgedrukt in IBU's.

Verder lezen

Gulpener Blond met een vleugje Vlierbloesem

Zet je schrap voor de nieuwste aanwinst van Gulpener: Blond Vlierbloesem, rechtstreeks uit het hart van Limburg.

Verder lezen

St. Patrick's Day kleurt Nederland groen

Op 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt.

Verder lezen