1. Bierista
  2. Bolschout Ster
8,3

Bolschout Ster

Brouwerij Bolschout (6)

Ster van brouwerij Bolschout is een winters Bockbier. Dit seizoensbier is bedoeld voor het najaar en de winter om je van binnenuit te verwarmen. Deze Winterbock met speculaaskruiden, gebrande kandij en wat rookmout past mooi in de gezellige feestmaanden!

Details

Brouwerij
Brouwerij Bolschout
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
6.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Bolschout Ster is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

7,7

Smaak

9,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Licht bitter en een beetje zoet met kruidige en lichte rook smaak. Zeker een bier om 's avonds even lekker voor te gaan zitten, hoe guurder het weer hoe beter."

Maran van brakel

3.845

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Zeer donkerrood/bijna zwart met een fijne lichtbruine schuimkraag. Schuimkraag zakt wat in maar blijft wel present.

8,0 Neus Een plesante combinatie van specerijen en caramel-tonen. Een rokerig aroma blijft nog even hangen

7,7 Smaak De kruidige smaak proef je goed op de tong, zeker ook vanwege de vrij sterke corbonisatie. Achter in de keel blijft een combinatie van rook-tonen en caramel hangen.

Spijssuggestie Zal goed samengaan het stevige gerechten zoals erwtensoep en stamppot. Ook zeker 's avonds met een stukje oude kaas.

09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--