1. Bierista
  2. Big Belly Brewing Bockenreyder
7,5

Big Belly Brewing Bockenreyder

Big Belly Brewing (36)

Big Belly Brewing Bockenreyder is een bockbier gebrouwen met vier verschillende granen, vanille en speculaas. Dit bijzondere combinatie maakt van de Bockenreyder echt een zeer bijzonder bier. Heerlijk in combinatie met een gewone pannenkoek met stroop.

Details

Brouwerij
Big Belly Brewing
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Big Belly Brewing Bockenreyder is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,5

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Zeer kruidige Bock met in de hoofdrol speculaas. "

Marc Lamberts

20.210

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Bruin troebel met een ferme romige schuimkraag die na de eerste slok wel inzakt.

8,2 Neus Speculaaskruiden, ontbijtkoek en toch ook iets zurig.

7,2 Smaak Zoetje, maar zeker niet te zoet. Vooral ontzettend kruidig met tonen van speculaas en een opvallend droge afdronk. Had van mij nog wel iets dikker of stroperiger mogen zijn.

Spijssuggestie Boerenkool met mosterd, spekjes, uitjes en een klein stukje rookworst.

7,5

"een kruidige (speculaas) Bock"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht erg donkeroranje/bruin en troebel, schuimlaag redelijk snel weg

7,5 Neus zoetig, kruidig, specalaas

7,5 Smaak mondgevoel had iets voller mogen zijn, zoetmoutig, iets fruitig,druiven,rozijntjes en kruidig/speculaas(kruiden). licht prikkelende en fruitige, minimaal bittere en iets droge afdronk

Spijssuggestie speculaasbrokken

8,3

"Verrassende Bock met speculaas smaak."

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Mooie donker Bock met stevig romig schuim

8,0 Neus Mout, zoet en speculaas. Licht zurig van gist.

8,3 Smaak Lekker romig, zoet, speculaas.

Spijssuggestie Ouderwetse stamppot.

7,0

"Koolzuurarm bier met een prachtige kleur. Vrij zoet en kruidig, met droge afdronk waar de smaken pas goed tot hun recht komen. Niet te koud drinken!"

Peter Reijntjes

20.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Prachtig reebruin bier met crème kleurige schuimkraag die zich vlug terugtrekt tot een vliesje op het bier

6,5 Neus zoet kruidig en vanille.

6,5 Smaak Zoet maar met een droge afdronk, waarin de kruiden en vanille meer tot haar recht komen. Hoe warmer het bier wordt, hoe meer de speculaas en vooral de vanille naar voren komen.

Spijssuggestie Winterkost (stamppotten) en lekker bij een stevig stukje vlees. Ook geschikt als digestief.

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--