Bierbroeders 4
5,7

Bierbroeders #4

Bierbroeders (4)

Bierbroeders #4 is een krachtige dubbelbock. Tonen van geroosterd mout met karamel komen mooi naar voren; een zoete bitterheid geeft deze bock net dat beetje karakter dat-ie nodig heeft.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Kip en gevogelte, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Gratis verzending vanaf 12 bieren Voor 18.00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,59
5,7

Het oordeel van de Bierista's

Bierbroeders #4 is beoordeeld met een gemiddelde van 5,7 door onze Bierista's

5,2

Smaak

6,3

Zicht

6,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,2

"Zoete moutige geroosterde geur, maar dan zurig en droog"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

5,2 Zicht Oude troebele thee

5,2 Neus Moutig en zuur, licht roastje maar verder alleen zoet

5,0 Smaak Vlakke vooral zure geroosterde mout

Spijs suggestie winter barbeque en gerookte vis

8,2

"Mooi afgerond bier, was op moment van proeven waarschijnlijk al wat belegen (geen datummarkering aanwezig) - waarschijnlijk heeft de veroudering het bier positief beïnvloed.. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

9,0 Zicht Mooir robijnrood met een fijne cremekleurige schuimkraag

7,8 Neus Karamellig, rood fruit, pruimen, tuttifrutti

8,3 Smaak Hoofdsmaak: goede balans tussen zoet en bitter, beslist niet te zoet, licht geroosterd, iets van tabak. Bitterige nasmaak heeft iets tannine

Spijs suggestie Ik kan me dit bier zeer goed voorstellen bij een wildgerecht.

4,7

"een tegenvallend bier, de smaak doet niet denken aan een bock, een licht zuurtje die gevolgd wordt door een te plakkerige afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

4,0 Zicht een troebel bier, met weinig koolzuur, waarbij de schuimkraag niet goed uitkomt.

6,5 Neus sterke tonen van karamel, waarin ook een licht zuurtje naar voren komt.

2,7 Smaak licht zuurtje, zeker voor een bock niet voldoende kracht.