6,7

Bierbroeders #3

Bierbroeders (9)

Bierbroeder #3 heeft een zomers karakter. Deze Blond heeft een fijne balans tussen enerzijds het fruitige en licht bittere uit de hop en anderzijds het zoete karakter afkomstig van de mout.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.3%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Bierbroeders #3 is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,6

Smaak

6,4

Zicht

5,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,7

"Fris en tropisch terrasbier. Beetje waterig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Troebele oranje thee met grof, ringvormend schuim

7,0 Neus Tropisch fruit; mango, ananas, lychee, mandarijn

6,6 Smaak Fruitig, licht en bloemig met flink wat "mandarijnschil" van de hop. Wel een beetje waterig.

Spijssuggestie lichte thaise visgerechten

5,5

"Dit is een bier dat je vers moet drinken op een zonnig terras: frisse citrus tonen en droge bittere nasmaak met een prettig pepertje in de keel. Helaas had mijn versie een verouderde hopsmaak die ging tegenstaan."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,5 Zicht Geel-oranje kleur, mistig en veel schuim en bubbeltjes

4,5 Neus Beetje geur van citroen-merenque

5,5 Smaak Citrus en geel fruit. Maar ook een licht verouderde hopsmaak dat neigt naar velponlijm. Droge bittere nasmaak met een pepertje in de keel

7,0

"Lekker blond biertje met een hoppige nasmaak. Peper is merkbaar aanwezig. Voor mij is het niet echt een doordrinker."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Licht troebel amberkleurig mooie schuimkraag

3,0 Neus Licht zeepachtig

7,0 Smaak Bitterig

6,5

"Er is best veel koolzuur aanwezig. Dit verdrijft een beetje de andere smaken. Ik denk dat het een mooier bier kan zijn met minder koolzuur. Je proeft wel nog een mooie kruidige smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Vrij troebel. Een mooie schuimlaag.

6,5 Neus Licht hoppig, fruitig en kruidig.

6,5 Smaak Koolzuur, kruidig en licht fruitig.

Spijssuggestie Gestoomde kip uit de oven met krieltjes.

7,6

"Mooi bier met veel ontwikkeling in geur en smaak. Goed in balans en uitnodigend voor een volgende slok. Lekker fruitig en kruidig"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig

6,7 Zicht

7,2 Neus Mooie zachte uitnodigende geur, met sinaasappel, fruit en iets kruiden

7,5 Smaak Aangenaam zacht fruitig en kruidig

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen