7,5

Berging TR21

Berging Brouwerij (36)

Berging TR21 is een Belgian Tripel van 9,2%. Gerijpt op eiken vaten. In combinatie met de drie verschillende granen en de toevoeging van Triple Sec.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.2%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Berging TR21 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,5

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Een tripel, gerijpt op vaten triple sec met tonen van sinasappel."

Kees Kremer

11.110

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Blond, troebel en parelig met een mooie fijne schuimkraag

7,2 Neus Mout, sinasappel

7,2 Smaak Mout, hop en sinasappel, licht bitter, iets droog mondgevoel.

Spijssuggestie Open haard, stevige kazen

7,5

"Zwaar alcoholisch bier, met een fris fruitige (wijn) tint. In de afdronk komt dit nog meer naar voren. Gevold door een droge fruitige afdronk. Dit bier heeft wel iets aparts. Alleen de biersmaak word door de infusion flink naar de achtergrond gedrukt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht amber kleurig, vrijwel helder bier met een niet al te grote schuimkraag van fijn schuim. Houdbaarheid valt mee.

7,5 Neus Moutig, tikje fris en stevig alcoholisch.

7,5 Smaak Moeilijk te definiëren smaak, de alcohol is nogal nadrukkelijk aanwezig. Licht moutig met een fris en licht zuur tintje met een fruittoon op de achtergrond. Nasmaak wijn achtig, gevolgd door een vrij droge afdronk, eveneens wijnachtig is. Dit bier heeft wel iets. Even wennen maar best lekker. Een nadeeltje is dat de infusion de biersmaak naar de achtergrond drukt.

Spijssuggestie Een croissantje met brie

7,8

"Goede Tripel. Wel zoet"

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht

7,5 Neus

7,6 Smaak

7,4

"Stevige tripel met sinasappel tonen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Mooi donker van kleur

8,3 Neus Boozy sinasappel en fris

8,1 Smaak Stevig sinasappel beetje droge afdronk

Spijssuggestie Bbq gegrilde vleesgerechten en zoete desserts

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen