1. Bierista
  2. Berging BW21 Cognac Infused
7,7

Berging BW21 Cognac Infused

Berging Brouwerij (36)

Berging BW21 Cognac Infused is een Barley Wine van 10,8%. Gebrouwen met karamel en rood fruit. De laatste in de BW serie.

Details

Brouwerij
Berging Brouwerij
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
10.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Berging BW21 Cognac Infused is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,5

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Deze Barley Wine is geïnfuceerd met cognac en ik had hierdoor een hogere verwachting van het resultaat. Het is zeker een fruitig bier en vrij alcoholisch, maar het had wat mij betreft iets spannender gemogen. Desondanks een dikke voldoende."

Marc Lamberts

19.610

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker rood/bruin, troebel en zeer weinig fijn schuim.

7,0 Neus Zuur rood fruit, vanille en alcohol.

7,3 Smaak Zuur rood fruit, alcohol, weinig koolzuur, lange rinse afdronk.

Spijssuggestie Cheesecake met bosvruchten.

8,2

"Roodfruit en karamel"

Johnny Schaap

26.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker rood veel schuim

7,8 Neus Rood fruit en moutig

8,0 Smaak Rood fruit en karamel

Spijssuggestie Zoete desserts en pittige gerechten

7,8

"Prima barley wine, mooie tonen van cognac. Herhaling vatbaar"

Richard van Oudenaarden

8.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht

7,8 Neus

7,9 Smaak

7,8

"een vervolg op de BW20. Een cognac infused met tonen van rood fruit en vanille"

Kees Kremer

11.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht zeer donker met crèmekleurige schuimkraag die lang blijft staan.

8,0 Neus moutig met tonen van rood fruit, vanille en jasmijn.

7,8 Smaak mout met rood fruit en vanille. Smaak blijft redelijk lang in de mond, mag nog wel iets krachtiger.

Spijssuggestie Open haard met een goed boek, zoete desserts

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--