8,2

Berghoeve Windbuul

Berghoeve Brouwerij (46)

Windbuul van de Berghoeve brouwerij is een bovengistende Herfstbock. Dit bier is gebrouwen met 7 veschillende moutsoorten. Door de vele moutsoorten en de bovengisting bevat dit bockbier heel wat meer smaken dan de standaard bockbieren.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Berghoeve Windbuul is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,5

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Bier met goede geur. In de mond begint de smaak wat vlak, en wordt intensiever achter in de keel, maar blijft er toch mild bij. Als afsluiting volgt een mooi koffie achtig bittertje in de afdronk, dat ook nog een goed blijft hangen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Vrij donker bruin, troebel bier, met licht bruine schuimkraag, van onregelmatige bellen, die niet stabiel is

7,5 Neus Moutig, karamel, ook wat koffie en een kleine kruidigheid in de geur. Interessante geur, zeker als het bier niet te koud is.

8,0 Smaak Smaak begint niet erg intensief, maar wordt voller achter op de tong. Mooie geroosterde mout tonen, wat karamel en een lichte koffie noot is ook te bespeuren. Vrijwel geen koolzuur in het bier. Mild in de mond gevolgd door een krachtige afdronk en een koffie achtig bittertje in de nasmaak dat lang aanhoud. Redelijk verwarmend in de keel, ofschoon het bier slechts 7% alcohol heeft. Ik mis wel de koolzuur.

Spijssuggestie Zoet dessert, neem bijvoorbeeld iets met een karamel smaak

8,4

"mooie bok en zeker niet te zoet, wat ik overigens verrassend vind omdat de meeste van de Berghoeve bieren die ik geproefd heb wel wat aan de zoete kant zijn."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht mooi roodbruin met off-white schuim wat wel romig is maar vrij snel inzakt tot een dun laagje.

8,5 Neus moutig, caramel, licht fruitig, licht hoppig en kruidig. ook zit er nog iets van geroosterd brood in en heel af en toe denk ik iets rokerigs waar te nemen. complex aroma.

8,5 Smaak moutig, caramel, fruitig, hoppig en kruidig(peperig). volmondig mondgevoel, in de nasmaak caramel en een bittertje die beide lang aanhouden.

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen