8,2

Berghoeve Windbuul

Berghoeve Brouwerij (47)

Windbuul van de Berghoeve brouwerij is een bovengistende Herfstbock. Dit bier is gebrouwen met 7 veschillende moutsoorten. Door de vele moutsoorten en de bovengisting bevat dit bockbier heel wat meer smaken dan de standaard bockbieren.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Berghoeve Windbuul is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,5

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Bier met goede geur. In de mond begint de smaak wat vlak, en wordt intensiever achter in de keel, maar blijft er toch mild bij. Als afsluiting volgt een mooi koffie achtig bittertje in de afdronk, dat ook nog een goed blijft hangen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Vrij donker bruin, troebel bier, met licht bruine schuimkraag, van onregelmatige bellen, die niet stabiel is

7,5 Neus Moutig, karamel, ook wat koffie en een kleine kruidigheid in de geur. Interessante geur, zeker als het bier niet te koud is.

8,0 Smaak Smaak begint niet erg intensief, maar wordt voller achter op de tong. Mooie geroosterde mout tonen, wat karamel en een lichte koffie noot is ook te bespeuren. Vrijwel geen koolzuur in het bier. Mild in de mond gevolgd door een krachtige afdronk en een koffie achtig bittertje in de nasmaak dat lang aanhoud. Redelijk verwarmend in de keel, ofschoon het bier slechts 7% alcohol heeft. Ik mis wel de koolzuur.

Spijssuggestie Zoet dessert, neem bijvoorbeeld iets met een karamel smaak

8,4

"mooie bok en zeker niet te zoet, wat ik overigens verrassend vind omdat de meeste van de Berghoeve bieren die ik geproefd heb wel wat aan de zoete kant zijn."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht mooi roodbruin met off-white schuim wat wel romig is maar vrij snel inzakt tot een dun laagje.

8,5 Neus moutig, caramel, licht fruitig, licht hoppig en kruidig. ook zit er nog iets van geroosterd brood in en heel af en toe denk ik iets rokerigs waar te nemen. complex aroma.

8,5 Smaak moutig, caramel, fruitig, hoppig en kruidig(peperig). volmondig mondgevoel, in de nasmaak caramel en een bittertje die beide lang aanhouden.

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen

Oktoberfest 2026: bierprijzen, brouwerijen en eten

Wat kost bier op Oktoberfest 2026? Ontdek de prijs van een Maß, de zes brouwerijen én hoeveel worsten en Hendl er worden gegeten.

Verder lezen

Accijnsplan mogelijk doodsteek voor kleine brouwerijen

Het kabinet wil het accijnsvoordeel voor kleine brouwers schrappen. De maatregel kan de mogelijke doodsteek zijn voor veel Nederlandse brouwerijen.

Verder lezen