8,4

Berghoeve Onruststoker

Berghoeve Brouwerij (46)

Onruststoker van de Berghoeve brouwerij is een Roggebier. Dit bier is met rogge- en rookmouten gebrouwen. Dit maakt het bier wat kruidig en rokerig van smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Berghoeve Onruststoker is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,2

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Een zoet en hoppig bier. Het rokerige is niet mijn ding."

Gijs Pullen

28.793

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkergeel en troebel, kleine schuimkraag

6,9 Neus Zoetig en rokerig

6,9 Smaak Hoppig en zoet, licht tokerig

Spijssuggestie ijs, sambalkaas

8,5

"Eerste slok een redelijke rooksmaak zoals het duitse rauchbier maar dat werd steeds minde en aangenamer. Hoppig en zoetig bier met een lichte rooksmaak en licht caramel en licht bittertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkergoudgeel en troebel met lichte zwevende deeltjes

8,0 Neus Lichte rookgeur en ietwat zoetig

8,5 Smaak Hoppig en zoetig met een mooie lichte rooksmaak en licht caramel en licht bitter in de afdronk

9,5

"ik ben zelf nooit zo van blonde rookbieren, maar dit bier is zo mooi complex en in balans dat ik het toch waardeer met een verdiende 9.5! Zeker een aanrader, zowel voor beginnend speciaaldrinkers als ook de doorgewinterde beergeek."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht koper met stabiel wit schuim, romig met wat grove bellen

9,5 Neus zoet, kruidig en moutig aroma met lichte rooktonen. niet echt intens maar wel geraffineerd in balans.

9,5 Smaak zoet moutig met herkenbaar rogge, licht hopbitter en delicate rooksmaak. mondgevoel is zacht met aangename prikkel van het koolzuur. in de nasmaak blijft lang een kruidig caramelbittertje hangen.

Craft Awards 2025 gewonnen door Nevel, Jan Ausems en Gijs Troost

De winnaars van Craft Awards 2025 zijn Nevel, Jan Ausems en Gijs Troost

Verder lezen

Martin Ostendorf gekroond tot Dutch Bier Ambassador 2024: Een verdiende erkenning!

Als opvolger van Bert Kuperus is Martin Ostendorf Dutch Bier Ambassador 2024.

Verder lezen

Sluiting Brouwerij De Molen – Een Gemis voor Bierliefhebbers

Swinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025

Verder lezen

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen