1. Bierista
  2. Bacchus Kriekenbier
8,2

Bacchus Kriekenbier

Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand) (35)

Bacchus Kriekenbier is een fris en aangenaam zurig bier met de smaak van kersen. Het basisbier is Bacchus Vlaams Oud Bruin. Dit is een typisch Vlaams streekproduct, dat over de hele wereld naam en faam heeft verworven.

Details

Brouwerij
Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand)
Bierstijl
Fruitbier
Alcohol
5.8%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
37,5 cl
Drinkmoment
Terras, Alleen, bij een boek
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Bacchus Kriekenbier is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,4

Smaak

7,5

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Dit is een kriek van Brouwerij van Honsebrouck, ook bekend van de Kasteel bieren. Deze kriek is gebrouwen met gemengde vergisting en 15% kriekensap. Het heeft een mooi samenspel tussen zoete en zure tonen en geen van beide is overheersend. Fris en bijzonder fruitig! "

Marc Lamberts

19.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Echt een plaatje! Helder rood/bruin met een mooie laag roze schuim.

7,5 Neus Uiteraard krieken, maar ook ander rood fruit en in de verte iets van tannine.

7,4 Smaak Een zuurtje en een zoetje en een lading rood fruit, met name krieken!

Spijssuggestie Chocomousse met een toefje slagroom.

8,0

"Ik ben normaal geen liefhebber van Kriekenbier maar deze heeft wel iets heel moois. "

Jos van Bree

10.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder donker roodbruin. Crèmekleurige schuimkraag.

8,0 Neus De kriekengeur komt je tegemoet!

8,0 Smaak Heel fruitig (krieken). Zoet en zuur worden mooi afgewisseld!

Spijssuggestie Chocolade dessert

8,3

"Dit kriekenbier is erg lekker, het is geen zoet soort cassis wat je nog wel eens tegen komt."

Peter Bos

2.475

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Het is een donker bier, meer bruin met iets rode tint. De schuimkraag is licht rose en blijft niet lang staan.

7,0 Neus Wat zurig en what else? Kersen!

9,5 Smaak Een hele fijne smaak, fris, kersen, licht happig, erg fruitig.

Spijssuggestie Desser of gewoon voor de dorst met een knabbel erbij

9,0

"Een fruitig, zuur bier wat gemmakkelijk wegdrinkt"

Ruben Van Ginneken

2.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder en donkerrood van kleur met een mooie stevige schuimkraag

8,0 Neus Een sterk fruitig geur die uitnodigt tot drinken

8,5 Smaak Een zure fruitig smaak die licht in de mond zit met een goede fruitige nasmaak

Spijssuggestie Frisse salade, zoete gerechten

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--