1. Bierista
  2. Bacchus Kriekenbier
8,2

Bacchus Kriekenbier

Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand) (35)

Bacchus Kriekenbier is een fris en aangenaam zurig bier met de smaak van kersen. Het basisbier is Bacchus Vlaams Oud Bruin. Dit is een typisch Vlaams streekproduct, dat over de hele wereld naam en faam heeft verworven.

Details

Brouwerij
Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand)
Bierstijl
Fruitbier
Alcohol
5.8%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
37,5 cl
Drinkmoment
Terras, Alleen, bij een boek
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Bacchus Kriekenbier is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,5

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Heerlijke kriek, makkelijk drinkbaar. "

Raimond Lieuwes

2.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie bruin, rood van kleur en een roze schuimlaag

8,4 Neus Ruik duidelijk de kersen maar ook wel wat andere rood fruit

8,5 Smaak Lekker aanwezig zuurtjes, ook iets zoetig. Veel rood fruit .

Spijssuggestie Dessert met chocolade zal biij dit bier heel goed passen. Ook lekkerop eern mooie zomerse dag

8,3

"Heerlijke kriek, makkelijk drinkbaar. "

Raimond Lieuwes

2.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Mooie bruin, rood van kleur en een roze schuimlaag

7,7 Neus Ruik duidelijk de kersen maar ook wel wat andere rood fruit

8,1 Smaak Lekker aanwezig zuurtjes, ook iets zoetig. Veel rood fruit .

Spijssuggestie Dessert met chocolade zal biij dit bier heel goed passen. Ook lekker op eern mooie zomerse dag

7,6

"Dit is een kriek van Brouwerij van Honsebrouck, ook bekend van de Kasteel bieren. Deze kriek is gebrouwen met gemengde vergisting en 15% kriekensap. Het heeft een mooi samenspel tussen zoete en zure tonen en geen van beide is overheersend. Fris en bijzonder fruitig! "

Marc Lamberts

20.005

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Echt een plaatje! Helder rood/bruin met een mooie laag roze schuim.

7,5 Neus Uiteraard krieken, maar ook ander rood fruit en in de verte iets van tannine.

7,4 Smaak Een zuurtje en een zoetje en een lading rood fruit, met name krieken!

Spijssuggestie Chocomousse met een toefje slagroom.

8,0

"Ik ben normaal geen liefhebber van Kriekenbier maar deze heeft wel iets heel moois. "

Jos van Bree

10.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder donker roodbruin. Crèmekleurige schuimkraag.

8,0 Neus De kriekengeur komt je tegemoet!

8,0 Smaak Heel fruitig (krieken). Zoet en zuur worden mooi afgewisseld!

Spijssuggestie Chocolade dessert

8,3

"Dit kriekenbier is erg lekker, het is geen zoet soort cassis wat je nog wel eens tegen komt."

Peter Bos

2.475

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Het is een donker bier, meer bruin met iets rode tint. De schuimkraag is licht rose en blijft niet lang staan.

7,0 Neus Wat zurig en what else? Kersen!

9,5 Smaak Een hele fijne smaak, fris, kersen, licht happig, erg fruitig.

Spijssuggestie Desser of gewoon voor de dorst met een knabbel erbij

9,0

"Een fruitig, zuur bier wat gemmakkelijk wegdrinkt"

Ruben Van Ginneken

2.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder en donkerrood van kleur met een mooie stevige schuimkraag

8,0 Neus Een sterk fruitig geur die uitnodigt tot drinken

8,5 Smaak Een zure fruitig smaak die licht in de mond zit met een goede fruitige nasmaak

Spijssuggestie Frisse salade, zoete gerechten

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--