1. Bierista
  2. Bacchus Kriekenbier
8,2

Bacchus Kriekenbier

Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand) (35)

Bacchus Kriekenbier is een fris en aangenaam zurig bier met de smaak van kersen. Het basisbier is Bacchus Vlaams Oud Bruin. Dit is een typisch Vlaams streekproduct, dat over de hele wereld naam en faam heeft verworven.

Details

Brouwerij
Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand)
Bierstijl
Fruitbier
Alcohol
5.8%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
37,5 cl
Drinkmoment
Terras, Alleen, bij een boek
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Bacchus Kriekenbier is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,4

Smaak

7,5

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Dit is een kriek van Brouwerij van Honsebrouck, ook bekend van de Kasteel bieren. Deze kriek is gebrouwen met gemengde vergisting en 15% kriekensap. Het heeft een mooi samenspel tussen zoete en zure tonen en geen van beide is overheersend. Fris en bijzonder fruitig! "

Marc Lamberts

19.255

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Echt een plaatje! Helder rood/bruin met een mooie laag roze schuim.

7,5 Neus Uiteraard krieken, maar ook ander rood fruit en in de verte iets van tannine.

7,4 Smaak Een zuurtje en een zoetje en een lading rood fruit, met name krieken!

Spijssuggestie Chocomousse met een toefje slagroom.

8,0

"Ik ben normaal geen liefhebber van Kriekenbier maar deze heeft wel iets heel moois. "

Jos van Bree

10.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder donker roodbruin. Crèmekleurige schuimkraag.

8,0 Neus De kriekengeur komt je tegemoet!

8,0 Smaak Heel fruitig (krieken). Zoet en zuur worden mooi afgewisseld!

Spijssuggestie Chocolade dessert

8,3

"Dit kriekenbier is erg lekker, het is geen zoet soort cassis wat je nog wel eens tegen komt."

Peter Bos

2.475

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Het is een donker bier, meer bruin met iets rode tint. De schuimkraag is licht rose en blijft niet lang staan.

7,0 Neus Wat zurig en what else? Kersen!

9,5 Smaak Een hele fijne smaak, fris, kersen, licht happig, erg fruitig.

Spijssuggestie Desser of gewoon voor de dorst met een knabbel erbij

9,0

"Een fruitig, zuur bier wat gemmakkelijk wegdrinkt"

Ruben Van Ginneken

2.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder en donkerrood van kleur met een mooie stevige schuimkraag

8,0 Neus Een sterk fruitig geur die uitnodigt tot drinken

8,5 Smaak Een zure fruitig smaak die licht in de mond zit met een goede fruitige nasmaak

Spijssuggestie Frisse salade, zoete gerechten

25-06-25

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen
26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen
09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--