1. Bierista
  2. Ayinger Celebrator Doppelbock
8,1

Ayinger Celebrator Doppelbock

Privatbrauerei Ayinger (5)

Ayinger Celebrator Doppelbock is een Dubbelbock. Een kruidig bier met volop tonen en aroma's van mout, donker fruit en hopbitters. Ook ontdek je tonen van vijgen en een licht bittertje in de afdronk. Ga er maar even lekker voor zitten!

Details

Brouwerij
Privatbrauerei Ayinger
Bierstijl
Dubbelbock
Alcohol
6.7%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Ayinger Celebrator Doppelbock is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,0

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Aangenaam Bockbier. Kruidig en niet te zoet! "

Marc Lamberts

20.260

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Donkerbruin met een rode gloed, helder en met een lichte witte laag fijn schuim.

7,5 Neus Gebrande mout, karamel, vijgen, rozijnen.

8,4 Smaak Kruidig en moutzoet. Karamel en vijgen, gecombineerd met een zachte bittere afdronk.

Spijssuggestie Haring met ui.

8,0

"Een goede doppelbock, vol van smaak en met een laag alcohol percentage. "

Robert Bollemeijer

3.700

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

8,0 Zicht Een donker bruin zicht met idem schuimkraag.

7,5 Neus Een sterke neus met zwaar geroosterde mouten.

7,5 Smaak Je proeft toffee, karamel en zoethout. Het bier blijft plakken in de mond.

Spijssuggestie Zoete gerechten zoals desserts.

8,5

"Het bier heeft een excellent uiterlijk. De zoete geur heeft tonen van geroosterde mout en karamel. De smaak is heerlijk, wel erg zoet , karamel en geroosterde mout komen goed naar voren. Erg mild bier met een lekkere afdronk en nasmaak."

Peter Reijntjes

20.325

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Donker bruin bier met een mooie rode gloed. Afgetopt met een grote, licht bruine, romige, houdbare schuimkraag, die ook nog eens aan de glaswand blijft kleven.

8,0 Neus Nogal intensieve, zoete geur van flink geroosterde mout karamel.

8,5 Smaak Zoet en vol in de mond, karamel en geroosterde mout duidelijk aanwezig. In de afdronk komt een klein bittertje naar voren. Mooi smaakpalet wat zelfs nog wat intensiever mocht zijn.

Spijssuggestie tiramisu of een ander zoet dessert.

7,7

"Een heerlijke pure dubbelbock die fijn en vol van smaak is en waar je lang van kunt nagenieten"

Henk Willeboordse

7.695

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Een prachtig donker bier

7,7 Neus Complexe ietwat kruidige geur

7,8 Smaak Volle fijne smaak met een verwarmende afdronk

Spijssuggestie Heerlijk om te drinken voor de maaltijd

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--