8,1

Ayinger Celebrator Doppelbock

Privatbrauerei Ayinger (5)

Ayinger Celebrator Doppelbock is een Dubbelbock. Een kruidig bier met volop tonen en aroma's van mout, donker fruit en hopbitters. Ook ontdek je tonen van vijgen en een licht bittertje in de afdronk. Ga er maar even lekker voor zitten!

Details

Bierstijl
Alcohol
6.7%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Ayinger Celebrator Doppelbock is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,0

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Aangenaam Bockbier. Kruidig en niet te zoet! "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Donkerbruin met een rode gloed, helder en met een lichte witte laag fijn schuim.

7,5 Neus Gebrande mout, karamel, vijgen, rozijnen.

8,4 Smaak Kruidig en moutzoet. Karamel en vijgen, gecombineerd met een zachte bittere afdronk.

Spijssuggestie Haring met ui.

8,0

"Een goede doppelbock, vol van smaak en met een laag alcohol percentage. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

8,0 Zicht Een donker bruin zicht met idem schuimkraag.

7,5 Neus Een sterke neus met zwaar geroosterde mouten.

7,5 Smaak Je proeft toffee, karamel en zoethout. Het bier blijft plakken in de mond.

Spijssuggestie Zoete gerechten zoals desserts.

8,5

"Het bier heeft een excellent uiterlijk. De zoete geur heeft tonen van geroosterde mout en karamel. De smaak is heerlijk, wel erg zoet , karamel en geroosterde mout komen goed naar voren. Erg mild bier met een lekkere afdronk en nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Donker bruin bier met een mooie rode gloed. Afgetopt met een grote, licht bruine, romige, houdbare schuimkraag, die ook nog eens aan de glaswand blijft kleven.

8,0 Neus Nogal intensieve, zoete geur van flink geroosterde mout karamel.

8,5 Smaak Zoet en vol in de mond, karamel en geroosterde mout duidelijk aanwezig. In de afdronk komt een klein bittertje naar voren. Mooi smaakpalet wat zelfs nog wat intensiever mocht zijn.

Spijssuggestie tiramisu of een ander zoet dessert.

7,7

"Een heerlijke pure dubbelbock die fijn en vol van smaak is en waar je lang van kunt nagenieten"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Een prachtig donker bier

7,7 Neus Complexe ietwat kruidige geur

7,8 Smaak Volle fijne smaak met een verwarmende afdronk

Spijssuggestie Heerlijk om te drinken voor de maaltijd

Sluiting Brouwerij De Molen – Een Gemis voor Bierliefhebbers

Swinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025

Verder lezen

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen