7,3

Andechs Doppelbock Dunkel

Kloster Andechs (3)

Andechs Doppelbock Dunkel is een bier dat oorspronkelijk werd gebrouwen voor de Vastentijd. Tijdens die tijd werd er niet gegeten, maar wel gedronken. Dus kwam dit 'vloeibare brood' op tafel. Deze Doppelbock heeft 7,1% alcohol. Het is een zeer donker bier met en een volle en romige witte schuimkraag.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.1%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
7,3

Het oordeel van de Bierista's

Andechs Doppelbock Dunkel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,2

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Een hele mooie zachte, naturtrübe en romige doppelbock"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Een heel donker bruine kleur en een helder bier. Het schuim is crême kleurig met een fijne structuur.

7,8 Neus Het aroma is kruidig met tonen van karamel, mout en chocolade.

8,0 Smaak Het bier is bijzonder smaakvol zacht romig en tonen van mout, karamel en chocolade.

Spijssuggestie Stoofpotje, pittige bergkaas (Oostenrijk of Zwitserland), vijgenbrood met een schimmel kaas.

8,0

"Heerlijke dikke Doppelbock, mout, mout, mout. Bijna een maaltijd op zich."

Jan Otten

7.855

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Roodbruin helder en snel in zakkende crème kleurige schuimkraag

8,2 Neus Heel veel mout en caramel

8,0 Smaak Zoet, bitter van de gebrande mout, volle nasmaak

Spijssuggestie Gegrilde biefstuk, belegen kaas

6,6

"Niet zo bokkig als verwacht, meer pils"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht rood, helder, schuim direct weg, lichte bruis

6,8 Neus licht moutig

6,6 Smaak moutig, lichte pils

Spijssuggestie Gebakken vlees

6,9

"Genuss für Leib & Seele is hier het motto. Zowel werelds als religieus. In een benedictijner klooster in Andechs (gegrondvest in 1455) gebrouwen naar Beiers Rheinheitsgebot en afgevuld. Met zo'n halve literfles, waar dit bier in zit, moet je er wel iets bij knagen anders gaat het vervelen. Je kunt natuurlijk ook bij meerdere personen uitschenken. "

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Zeer dieprood (bijna zwart), helder en vol koolzuur. Redelijk, licht beige en medium schuim, dat snel weg bruist.

6,8 Neus Zoetig moutige geur, licht fruitig.

6,9 Smaak Lichte, sterk karamel getinte zoetachtige smaak. Toffee ook. Chocolade toontje en wat noten. In de nasmaak iets zoetig.

Spijssuggestie Ongezouten/ongebrande noten mix. Van cervelaatworst tot chorizo en voorbij.

La Trappe Puur frisse dorstlesser

La Trappe Puur is niet zo bekend als de grote broers La Trappe Blond, Dubbel, Tripel en Quadrupel. Toch is dit biologische bier meer dan de moeite waard.

Verder lezen

Drie bieren om van te genieten

Bierista heeft weer drie bieren op een rijtje gezet, die je zeker eens gedronken wilt hebben. Warm aanbevolen deze IPA, Strong Ale en kruidge Tripel.

Verder lezen

BierButler Vrijdag: Roerei met cheddar en Tripel Karmeliet

Heb jij zin in een lekker weekend! Dat gaat op deze BierButler Vrijdag wel lukken met een roerei vergezeld door een Tripel Karmeliet.

Verder lezen

Bierverkoop gecrasht

De coronacrisis heeft ervoor gezorgd dat de bierverkoop in ons land ongekend is gedaald. Het aantal bierbrouwerijen is ondanks alles gestegen!

Verder lezen