1. Bierista
  2. Andechs Doppelbock Dunkel
7,6

Andechs Doppelbock Dunkel

Kloster Andechs (5)

Andechs Doppelbock Dunkel is een bier dat oorspronkelijk werd gebrouwen voor de Vastentijd. Tijdens die tijd werd er niet gegeten, maar wel gedronken. Dus kwam dit 'vloeibare brood' op tafel. Deze Doppelbock heeft 7,1% alcohol. Het is een zeer donker bier met en een volle en romige witte schuimkraag.

Details

Brouwerij
Kloster Andechs
Bierstijl
Dubbelbock
Alcohol
7.1%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Andechs Doppelbock Dunkel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,5

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Lekker Bockbier, met een geur en smaak die goed overeen komen, en een passend uiterlijk. Frisbitter, mild geroosterde mouttoon, aangenaam kruidig met een hint karamel."

Peter Reijntjes

19.770

Review

7,5 Zicht Prachtig roodbruin helder bier met weinig koolzuur. De kleine kraag bestaat uit fijn schuim en niet lang genoeg houdbaar.

7,5 Neus Lichte karamel tonen, geroosterde mout en fris. nette geur die uitnodigt tot proeven.

8,0 Smaak Lekkere, typisch Duitse Bock. Frisbitter, met een mild geroosterde mouttoon, en een hint van karamel, op de achtergrond, en aangenaam mild kruidig.

Spijssuggestie Biergilde: bieflapje van de grill

8,2

"Lekker, vol en krachtig bier. "

Christiane Gathmann

15.300

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Robijnrood, helder met wat weinig schuim.

8,2 Neus Moutig, beetje zoet, met wat nuances van rozijnen.

8,2 Smaak Lekker, vol en krachtig.

7,7

"Een hele mooie zachte, naturtrübe en romige doppelbock"

Martin Jansen

5.205

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Een heel donker bruine kleur en een helder bier. Het schuim is crême kleurig met een fijne structuur.

7,8 Neus Het aroma is kruidig met tonen van karamel, mout en chocolade.

8,0 Smaak Het bier is bijzonder smaakvol zacht romig en tonen van mout, karamel en chocolade.

Spijssuggestie Stoofpotje, pittige bergkaas (Oostenrijk of Zwitserland), vijgenbrood met een schimmel kaas.

8,0

"Heerlijke dikke Doppelbock, mout, mout, mout. Bijna een maaltijd op zich."

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Roodbruin helder en snel in zakkende crème kleurige schuimkraag

8,2 Neus Heel veel mout en caramel

8,0 Smaak Zoet, bitter van de gebrande mout, volle kruidige nasmaak

Spijssuggestie Gegrilde biefstuk, belegen kaas

6,6

"Niet zo bokkig als verwacht, meer pils"

Ramon de Koster

56.300

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht rood, helder, schuim direct weg, lichte bruis

6,8 Neus licht moutig

6,6 Smaak moutig, lichte pils

Spijssuggestie Gebakken vlees

6,9

"Genuss für Leib & Seele is hier het motto. Zowel werelds als religieus. In een benedictijner klooster in Andechs (gegrondvest in 1455) gebrouwen naar Beiers Rheinheitsgebot en afgevuld. Met zo'n halve literfles, waar dit bier in zit, moet je er wel iets bij knagen anders gaat het vervelen. Je kunt natuurlijk ook bij meerdere personen uitschenken. "

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Zeer dieprood (bijna zwart), helder en vol koolzuur. Redelijk, licht beige en medium schuim, dat snel weg bruist.

6,8 Neus Zoetig moutige geur, licht fruitig.

6,9 Smaak Lichte, sterk karamel getinte zoetachtige smaak. Toffee ook. Chocolade toontje en wat noten. In de nasmaak iets zoetig.

Spijssuggestie Ongezouten/ongebrande noten mix. Van cervelaatworst tot chorizo en voorbij.

29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--