7,5

Andechs Doppelbock Dunkel

Kloster Andechs (4)

Andechs Doppelbock Dunkel is een bier dat oorspronkelijk werd gebrouwen voor de Vastentijd. Tijdens die tijd werd er niet gegeten, maar wel gedronken. Dus kwam dit 'vloeibare brood' op tafel. Deze Doppelbock heeft 7,1% alcohol. Het is een zeer donker bier met en een volle en romige witte schuimkraag.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.1%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Andechs Doppelbock Dunkel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,5

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Lekker, vol en krachtig bier. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Robijnrood, helder met wat weinig schuim.

8,2 Neus Moutig, beetje zoet, met wat nuances van rozijnen.

8,2 Smaak Lekker, vol en krachtig.

7,7

"Een hele mooie zachte, naturtrübe en romige doppelbock"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Een heel donker bruine kleur en een helder bier. Het schuim is crême kleurig met een fijne structuur.

7,8 Neus Het aroma is kruidig met tonen van karamel, mout en chocolade.

8,0 Smaak Het bier is bijzonder smaakvol zacht romig en tonen van mout, karamel en chocolade.

Spijssuggestie Stoofpotje, pittige bergkaas (Oostenrijk of Zwitserland), vijgenbrood met een schimmel kaas.

8,0

"Heerlijke dikke Doppelbock, mout, mout, mout. Bijna een maaltijd op zich."

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Roodbruin helder en snel in zakkende crème kleurige schuimkraag

8,2 Neus Heel veel mout en caramel

8,0 Smaak Zoet, bitter van de gebrande mout, volle kruidige nasmaak

Spijssuggestie Gegrilde biefstuk, belegen kaas

6,6

"Niet zo bokkig als verwacht, meer pils"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht rood, helder, schuim direct weg, lichte bruis

6,8 Neus licht moutig

6,6 Smaak moutig, lichte pils

Spijssuggestie Gebakken vlees

6,9

"Genuss für Leib & Seele is hier het motto. Zowel werelds als religieus. In een benedictijner klooster in Andechs (gegrondvest in 1455) gebrouwen naar Beiers Rheinheitsgebot en afgevuld. Met zo'n halve literfles, waar dit bier in zit, moet je er wel iets bij knagen anders gaat het vervelen. Je kunt natuurlijk ook bij meerdere personen uitschenken. "

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Zeer dieprood (bijna zwart), helder en vol koolzuur. Redelijk, licht beige en medium schuim, dat snel weg bruist.

6,8 Neus Zoetig moutige geur, licht fruitig.

6,9 Smaak Lichte, sterk karamel getinte zoetachtige smaak. Toffee ook. Chocolade toontje en wat noten. In de nasmaak iets zoetig.

Spijssuggestie Ongezouten/ongebrande noten mix. Van cervelaatworst tot chorizo en voorbij.

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum bierbrouwerij met verlicht openluchtmuseum

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.

Verder lezen

Zomerse dorstlessers maken pas op de plaats

De verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.

Verder lezen

Alcoholvrij bier maakt je niet dik

Alcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.

Verder lezen