1. Bierista
  2. Anchor Steam Beer
7,2

Anchor Steam Beer

Anchor Brewing Company (12)

Anchor Steam Beer is in vele opzichten een bijzonder bier. Anchor Steam Beer wordt gebrouwen sinds 1896. Dat gebeurt met een lager-gist, die normaal gesproken zijn werk doet bij een graad of 10-12. Niet bij Anchor, daar laten ze de ondergist zijn werk doen bij temperaturen die je zou verwachten bij een bovengist. En dat vergisten gebeurt dan ook nog eens in open kuipen in plaats van in gesloten tanks. Een uniek bier dat iedere zichzelf respecterende bierliefhebber gedronken moet hebben of op zijn minst op zijn of haar bucketlist hebben staan.

Details

Brouwerij
Anchor Brewing Company
Bierstijl
American Amber Ale
Alcohol
4.8%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Witvis, Vette vis, Vleesgerechten
Drinktemp.
5 °C
Volume
35 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Anchor Steam Beer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,1

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Een mooi smaakvol bier"

Jeroen Nederlof

13.985

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Een helder donker blond bier met een wat grove schuimkraag

7,2 Neus Een wat moutig geurend bier

7,4 Smaak Een volmondig iets moutig en iets kruidig smaken bier

Spijssuggestie Lekker bij een visstoofpotje

7,5

"Verrassend bier, door de hogere vergistingstemperatuur krijg je lichte fruittonen die je anders in ondergistend bier niet aantreft. Goed doordrinkbaar "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Strogeel, helder bier met een fijne schuimkraag, stabiele ring in het glas

7,0 Neus Iets zoetmoutig, met tonen van karamel, rozijnen en rode appel

7,5 Smaak In aanzet zoet, moutig, met tonen van karamel, en een lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Bittergarnituur

6,5

"Een bier waar je van moet houden. Zal mijn favoriet niet worden "

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi Amber kleurig met wit schuim wat vrij snel inzakt

6,8 Neus Gist, in de verte wat brood.

6,3 Smaak Vrij bitter in de afdronk. Iets te voor mij.

Spijssuggestie Iets vettere vis,

8,7

"Heerlijk fris fruitig bier met voldoende body om overeind te blijven. Dorstlessend ook."

Michel Pieters

5.920

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht

7,1 Neus

8,8 Smaak

Spijssuggestie Clam chowder San Fransisco style.

6,0

"Hoge verwachtingen van te voren maar helaas niet gehaald. Een afdronk van barley malt die je niet verwacht."

Leon van den Brink

3.075

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Ziet er lekker uit bij het inschenken

6,3 Neus Ruikt een beetje roestig, niet lekker dus

6,5 Smaak Afdronk is niet lekker

18-04-24

Word mede-eigenaar van Jopen

Via een unieke crowdfundingcampagne biedt Jopen nu de mogelijkheid om mede-eigenaar te worden.

Verder lezen
15-04-24

Naeckt in het nieuw

Met de lancering van een geheel nieuwe huisstijl stapt Naeckte Brouwers vol vertrouwen de toekomst in als een biologische brouwerij.

Verder lezen
12-04-24

Gulpener met nieuwe bieren de zomer in

De duurzame brouwerij in het uiterste zuiden van Limburg gaat deze zomer vol ambities in met nieuwe bieren en een nieuwe frisse uitstraling.

Verder lezen
06-04-24

Nieuw in de Lindeboom familie: Radler Mango 2.0

Lindeboom Bierbrouwerij heeft haar Radler-portfolio uitgebreid met een zonnige nieuwkomer: Lindeboom Radler Mango.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--