1. Bierista
  2. Roman Rebelse Strop
7,1

Roman Rebelse Strop

Brouwerij Roman (17)

Roman Rebelse Strop van Brouwerij Roman is een eigenzinnig Blond bier. Het bier is gebrouwen met Brettanomyces waardoor het bier in de fles ontwikkelt. De Rebelse Strop is fruitig met een subtiele hopbitterheid. Het frisse zuurtje maakt het bier helemaal af.

Details

Brouwerij
Brouwerij Roman
Bierstijl
Blond
Alcohol
6.9%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Bij het eten

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Roman Rebelse Strop is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,1

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Fris biermet een zuurtje "

Arnold Ganzevles

23.558

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel licht mistig met grote witte schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig fruitig

7,2 Smaak moutig iets fruitig

Spijssuggestie Barbecue frituur bittergarnituur

7,8

"Een fier Gents bier lekker voor in het weekend en bij kleine Kamp vuur "

Gijs van Gompel

13.940

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Stevige schuimkraag mistig blond en kleine beetje bruisend bier

6,8 Neus Moutig kleine fruitige aroma

6,7 Smaak Bittertje een zachte zuurtje er in en een zachte fruitige smaak op de achtergrond

Spijssuggestie Bitterballen salades vis borrelplank

6,5

"Blond, wat vlak, licht troebel en licht zuur bier."

Andries Stekelenburg

20

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Blond, licht troebel.

Neus Hop en een klein zuurtje.

6,4 Smaak Vrij vlak. Minder koolzuur dan gemiddeld.

Spijssuggestie Lastig omdat dit bier moeilijk te karakteriseren is. Zowel kip als zoete nagerechten.

6,6

"Zurig, fris bier met een onverwachte smaak"

Gert-Jan den Boer

4.250

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Goudgelig, iets mistig, weinig schuim.

6,8 Neus fruitig, zurig

6,2 Smaak Aardig wat koolzuur, even wennen aan de soppige smaak.

Spijssuggestie Zoet dessert

7,4

"Fris en zurig bier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Lichtgeel, helder weinig schuim

7,7 Neus Fris, zurig en fruitig

7,5 Smaak Zoet, zuur iets bitter

Spijssuggestie Fruitig dessert

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--