1. Bierista
  2. Roman Rebelse Strop
7,1

Roman Rebelse Strop

Brouwerij Roman (17)

Roman Rebelse Strop van Brouwerij Roman is een eigenzinnig Blond bier. Het bier is gebrouwen met Brettanomyces waardoor het bier in de fles ontwikkelt. De Rebelse Strop is fruitig met een subtiele hopbitterheid. Het frisse zuurtje maakt het bier helemaal af.

Details

Brouwerij
Brouwerij Roman
Bierstijl
Blond
Alcohol
6.9%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Bij het eten

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Roman Rebelse Strop is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,1

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Fris biermet een zuurtje "

Arnold Ganzevles

23.178

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel licht mistig met grote witte schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig fruitig

7,2 Smaak moutig iets fruitig

Spijssuggestie Barbecue frituur bittergarnituur

7,8

"Een fier Gents bier lekker voor in het weekend en bij kleine Kamp vuur "

Gijs van Gompel

13.900

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Stevige schuimkraag mistig blond en kleine beetje bruisend bier

6,8 Neus Moutig kleine fruitige aroma

6,7 Smaak Bittertje een zachte zuurtje er in en een zachte fruitige smaak op de achtergrond

Spijssuggestie Bitterballen salades vis borrelplank

6,5

"Blond, wat vlak, licht troebel en licht zuur bier."

Andries Stekelenburg

20

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Blond, licht troebel.

Neus Hop en een klein zuurtje.

6,4 Smaak Vrij vlak. Minder koolzuur dan gemiddeld.

Spijssuggestie Lastig omdat dit bier moeilijk te karakteriseren is. Zowel kip als zoete nagerechten.

6,6

"Zurig, fris bier met een onverwachte smaak"

Gert-Jan den Boer

4.250

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Goudgelig, iets mistig, weinig schuim.

6,8 Neus fruitig, zurig

6,2 Smaak Aardig wat koolzuur, even wennen aan de soppige smaak.

Spijssuggestie Zoet dessert

7,4

"Fris en zurig bier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Lichtgeel, helder weinig schuim

7,7 Neus Fris, zurig en fruitig

7,5 Smaak Zoet, zuur iets bitter

Spijssuggestie Fruitig dessert

04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--