1. Bierista
  2. 100 Watt Bye Bye Summer
7,4

100 Watt Bye Bye Summer

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Eindhoven
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
6.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

100 Watt Bye Bye Summer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,1

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Lekker smaakvol bockbiertje. Kruidig met een bittere warme afdronk. Opvallend is het vrij hoge koolzuurgehalte, waardoor het mondgevoel prikkelend is, maar de smaak best lang blijft hangen. "

Marc Lamberts

20.210

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Roodbruin, kraakhelder met een fijne schuimkraag die inzakt.

7,6 Neus Kruidig zoals ontbijtkoek en een hintje karamel en alcohol.

7,9 Smaak Zoetje, kruidig, koolzuurrijk, vijgen, rood fruit en een bittere warme afdronk.

Spijssuggestie Broodje vega knakworst met ketchup, mayo, gefrituurde ui en augurk.

7,8

"Een mooie bockbier van 100watt"

Gijs van Gompel

14.415

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Kastanje bruin dunne schuimkraag

6,0 Neus Karamel zoet drop

7,1 Smaak Zoet bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Bitterballen borrelplank

7,1

"Een prima bier. De naam past goed bij dit bock bier en de spotify code is ook echt een match. Leuk extraatje op de fles. Vote voor meer muziek pairing. Bier zelf is goed te doen, maar geen uitblinker voor mij."

Harmen Van der Velde

5.815

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Bruin bier met een rode gloed, Lichtbruine schuimkraag en actieve koolzuur.

7,0 Neus Mout aroma´s, karamel, alcohol licht te ruiken.

7,0 Smaak Koolzuur prikkelt meteen in de mond, dadels, toffee, een kruidige en bittere afdronk die snel weg valt,

Spijssuggestie Eend, wild, stoofpot

7,1

"Mooi seizoensboek fris en kruidig"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker bruin mooi fijn schuim

7,3 Neus Kruiden en herfst

7,6 Smaak Kruidige afdronk licht zoet

Spijssuggestie Kruidige gerechten en zoete desserts

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--