1. Bierista
  2. 100 Watt Bye Bye Summer
7,4

100 Watt Bye Bye Summer

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Eindhoven
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
6.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

100 Watt Bye Bye Summer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,1

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Lekker smaakvol bockbiertje. Kruidig met een bittere warme afdronk. Opvallend is het vrij hoge koolzuurgehalte, waardoor het mondgevoel prikkelend is, maar de smaak best lang blijft hangen. "

Marc Lamberts

19.815

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Roodbruin, kraakhelder met een fijne schuimkraag die inzakt.

7,6 Neus Kruidig zoals ontbijtkoek en een hintje karamel en alcohol.

7,9 Smaak Zoetje, kruidig, koolzuurrijk, vijgen, rood fruit en een bittere warme afdronk.

Spijssuggestie Broodje vega knakworst met ketchup, mayo, gefrituurde ui en augurk.

7,8

"Een mooie bockbier van 100watt"

Gijs van Gompel

13.880

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Kastanje bruin dunne schuimkraag

6,0 Neus Karamel zoet drop

7,1 Smaak Zoet bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Bitterballen borrelplank

7,1

"Een prima bier. De naam past goed bij dit bock bier en de spotify code is ook echt een match. Leuk extraatje op de fles. Vote voor meer muziek pairing. Bier zelf is goed te doen, maar geen uitblinker voor mij."

Harmen Van der Velde

5.815

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Bruin bier met een rode gloed, Lichtbruine schuimkraag en actieve koolzuur.

7,0 Neus Mout aroma´s, karamel, alcohol licht te ruiken.

7,0 Smaak Koolzuur prikkelt meteen in de mond, dadels, toffee, een kruidige en bittere afdronk die snel weg valt,

Spijssuggestie Eend, wild, stoofpot

7,1

"Mooi seizoensboek fris en kruidig"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker bruin mooi fijn schuim

7,3 Neus Kruiden en herfst

7,6 Smaak Kruidige afdronk licht zoet

Spijssuggestie Kruidige gerechten en zoete desserts

14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--