1. Bierista
  2. 100 Watt Bye Bye Summer
7,4

100 Watt Bye Bye Summer

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Eindhoven
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
6.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

100 Watt Bye Bye Summer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,1

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Lekker smaakvol bockbiertje. Kruidig met een bittere warme afdronk. Opvallend is het vrij hoge koolzuurgehalte, waardoor het mondgevoel prikkelend is, maar de smaak best lang blijft hangen. "

Marc Lamberts

20.270

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Roodbruin, kraakhelder met een fijne schuimkraag die inzakt.

7,6 Neus Kruidig zoals ontbijtkoek en een hintje karamel en alcohol.

7,9 Smaak Zoetje, kruidig, koolzuurrijk, vijgen, rood fruit en een bittere warme afdronk.

Spijssuggestie Broodje vega knakworst met ketchup, mayo, gefrituurde ui en augurk.

7,8

"Een mooie bockbier van 100watt"

Gijs van Gompel

14.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Kastanje bruin dunne schuimkraag

6,0 Neus Karamel zoet drop

7,1 Smaak Zoet bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Bitterballen borrelplank

7,1

"Een prima bier. De naam past goed bij dit bock bier en de spotify code is ook echt een match. Leuk extraatje op de fles. Vote voor meer muziek pairing. Bier zelf is goed te doen, maar geen uitblinker voor mij."

Harmen Van der Velde

5.815

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Bruin bier met een rode gloed, Lichtbruine schuimkraag en actieve koolzuur.

7,0 Neus Mout aroma´s, karamel, alcohol licht te ruiken.

7,0 Smaak Koolzuur prikkelt meteen in de mond, dadels, toffee, een kruidige en bittere afdronk die snel weg valt,

Spijssuggestie Eend, wild, stoofpot

7,1

"Mooi seizoensboek fris en kruidig"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker bruin mooi fijn schuim

7,3 Neus Kruiden en herfst

7,6 Smaak Kruidige afdronk licht zoet

Spijssuggestie Kruidige gerechten en zoete desserts

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--