1. Bierista
  2. 100 Watt Bye Bye Summer
7,4

100 Watt Bye Bye Summer

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Eindhoven
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
6.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

100 Watt Bye Bye Summer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,1

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Lekker smaakvol bockbiertje. Kruidig met een bittere warme afdronk. Opvallend is het vrij hoge koolzuurgehalte, waardoor het mondgevoel prikkelend is, maar de smaak best lang blijft hangen. "

Marc Lamberts

20.400

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Roodbruin, kraakhelder met een fijne schuimkraag die inzakt.

7,6 Neus Kruidig zoals ontbijtkoek en een hintje karamel en alcohol.

7,9 Smaak Zoetje, kruidig, koolzuurrijk, vijgen, rood fruit en een bittere warme afdronk.

Spijssuggestie Broodje vega knakworst met ketchup, mayo, gefrituurde ui en augurk.

7,8

"Een mooie bockbier van 100watt"

Gijs van Gompel

15.850

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Kastanje bruin dunne schuimkraag

6,0 Neus Karamel zoet drop

7,1 Smaak Zoet bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Bitterballen borrelplank

7,1

"Een prima bier. De naam past goed bij dit bock bier en de spotify code is ook echt een match. Leuk extraatje op de fles. Vote voor meer muziek pairing. Bier zelf is goed te doen, maar geen uitblinker voor mij."

Harmen Van der Velde

5.815

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Bruin bier met een rode gloed, Lichtbruine schuimkraag en actieve koolzuur.

7,0 Neus Mout aroma´s, karamel, alcohol licht te ruiken.

7,0 Smaak Koolzuur prikkelt meteen in de mond, dadels, toffee, een kruidige en bittere afdronk die snel weg valt,

Spijssuggestie Eend, wild, stoofpot

7,1

"Mooi seizoensboek fris en kruidig"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker bruin mooi fijn schuim

7,3 Neus Kruiden en herfst

7,6 Smaak Kruidige afdronk licht zoet

Spijssuggestie Kruidige gerechten en zoete desserts

20-08-26

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen
19-08-26

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen
14-08-26

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen
12-08-26

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--