1. Bierista
  2. Zillertal Schwarzes
7,2

Zillertal Schwarzes

Zillertal Bier (8)

Zillertal Schwarzes is een Schwarzbier met diep donkere, licht geroosterde aromatische mouten en een delicate zoetheid. Dit ondergistende bier is gebrouwen met de beste natuurlijke ingrediënten uit het Zillertal.

Details

Brouwerij
Zillertal Bier
Bierstijl
Schwarzbier
Alcohol
5.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Zillertal Schwarzes is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

6,9

Smaak

6,9

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"gebrande mout"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht zwart, romige bruine schuimkraag, troebel

6,8 Neus moutig, licht gebrand

7,0 Smaak gebrande mout

7,3

"Blij verrast, dit is mijn eerste aanraking met zwart bier."

Han Breuker

2.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,8 Zicht Ik vindt het er vreemd uitzien een glas vol zwarte vloeistof maar met een mooie schuimkraag

7,5 Neus de geur is ook een verrassing. met name rood fruit maar ook kaneel.

6,7 Smaak Na de geur bepaald te hebben verrast me dit niet. Ik heb een sterke associatie met bok bier. ik proef kaneel en rood fruit in een goede balans.

Spijssuggestie Goeie volle stamppot. Wild gerechten, maar pure chocolade zal ook erg goed combineren verwacht ik

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--