1. Bierista
  2. Wolf 8
7,4

Wolf 8

Brouwerij Wolf (9)

Wolf 8 is een donkerbruin, bordeaux-kleurig bier met een aangenaam zoet aroma van peer en geroosterde noten. Een zwaar degustatiebier met een mooie, volle afdronk.

Details

Brouwerij
Brouwerij Wolf
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Wolf 8 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,6

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Goede zoete moutige dark ale"

Arnold Ganzevles

21.368

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Roodbruin helder met grote crème kleurige schuimkraag

7,2 Neus Zoet rozijnen karamel mout

7,7 Smaak Zoet , iets fruitig en ook iets koffie

Spijssuggestie Pittige worst

7,5

"Een donker en rijk bier dat mooi in balans is"

Kees Kremer

10.990

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin/ bordeauxrood met cremekleurig schuim dat mooi blijft staan

7,4 Neus Geroosterde mout en aroma's van peer en noot

7,6 Smaak Moutig met tonen van chocolade en exotisch fruit met een licht caramel hopbittertje in de afdronk

Spijssuggestie Belegen kazen, pittige gerechten

7,0

"Smaak en geur combineren goed. Licht zoet op de tong, fris in de mond, en bitter in de nasmaak. Matig intensieve tonen van karamel, koffie en zoethout. Relatief bittere nasmaak. Optisch mooi bier."

Peter Reijntjes

19.240

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker bruin met een rode gloed. Licht bruine schuimkraag van fijn van structuur, medium qua grote en houdbaar.

7,5 Neus Licht moutig, fris, zoet met een vleugje karamel.

7,0 Smaak Smaak is fris en sluit bij de geur aan. Zoet op de tong, fris in de mond, en bitter in de nasmaak. Matig intensieve tonen van karamel, koffie en zoethout. Relatief bittere nasmaak.

Spijssuggestie gefrituurde borrelhapjes.

7,4

"Een prima biertje. Lekker fris, moutig en bitter."

Gijs Pullen

28.823

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donkerbruin, matige schuimkraag

7,1 Neus Vooral zoetig

7,4 Smaak Zoetig, moutig, prikkelend en licht bitter. Heerlijk.

Spijssuggestie Stoofpotje

7,5

"Bier om rustig van te genieten"

Pascal Wevers

53.860

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerbruin met een rode gloed en grof schuim met redelijk koolzuur

7,5 Neus Zoetig/karamel

7,5 Smaak Mooi vol mondgevoel. Zoetig,gebrande mout,karamel,lichte prikkel op de tong en aangenaam bitter in de afdronk. Heel in de verte iets van koffie

09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--