1. Bierista
  2. Wolf 8
7,4

Wolf 8

Brouwerij Wolf (9)

Wolf 8 is een donkerbruin, bordeaux-kleurig bier met een aangenaam zoet aroma van peer en geroosterde noten. Een zwaar degustatiebier met een mooie, volle afdronk.

Details

Brouwerij
Brouwerij Wolf
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Wolf 8 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,6

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een donker en rijk bier dat mooi in balans is"

Kees Kremer

8.815

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin/ bordeauxrood met cremekleurig schuim dat mooi blijft staan

7,4 Neus Geroosterde mout en aroma's van peer en noot

7,6 Smaak Moutig met tonen van chocolade en exotisch fruit met een licht caramel hopbittertje in de afdronk

Spijssuggestie Belegen kazen, pittige gerechten

7,0

"Smaak en geur combineren goed. Licht zoet op de tong, fris in de mond, en bitter in de nasmaak. Matig intensieve tonen van karamel, koffie en zoethout. Relatief bittere nasmaak. Optisch mooi bier."

Peter Reijntjes

14.645

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker bruin met een rode gloed. Licht bruine schuimkraag van fijn van structuur, medium qua grote en houdbaar.

7,5 Neus Licht moutig, fris, zoet met een vleugje karamel.

7,0 Smaak Smaak is fris en sluit bij de geur aan. Zoet op de tong, fris in de mond, en bitter in de nasmaak. Matig intensieve tonen van karamel, koffie en zoethout. Relatief bittere nasmaak.

Spijssuggestie gefrituurde borrelhapjes.

7,4

"Een prima biertje. Lekker fris, moutig en bitter."

Gijs Pullen

23.343

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donkerbruin, matige schuimkraag

7,1 Neus Vooral zoetig

7,4 Smaak Zoetig, moutig, prikkelend en licht bitter. Heerlijk.

Spijssuggestie Stoofpotje

7,5

"Bier om rustig van te genieten"

Pascal Wevers

41.510

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerbruin met een rode gloed en grof schuim met redelijk koolzuur

7,5 Neus Zoetig/karamel

7,5 Smaak Mooi vol mondgevoel. Zoetig,gebrande mout,karamel,lichte prikkel op de tong en aangenaam bitter in de afdronk. Heel in de verte iets van koffie

Vet & Lazy financiert binnen twee weken succesvol 200.000

De Rotterdamse bierbrouwerij Vet & Lazy is via CrowdAboutNow een crowdfunding gestart om hun eigen bar aan de Maas te openen.

Verder lezen

Verfrissende bieren voor een sprankelend voorjaar

Ontdek de beste voorjaarsbieren via Bierista. Proef de lente op zijn best met Bax Bier Rokkenjager, St. Bernardus Wit en vandeStreek Zonnesteek.

Verder lezen

VandeStreek viert 10-jarig jubileum

Lees alles over hoe VandeStreek bier het 10-jarig jubileum viert met een feestweek en ontdek de nieuwe Celebration DIPA "Cheers to the next 10 years".

Verder lezen

Bier draait om kennis en beleving

Bier heeft een ziel en verdient het om met respect behandeld te worden. Kennis en beleving zijn daarbij onmisbaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--