1. Bierista
  2. Wispe Porter
7,8

Wispe Porter

Wispe (21)

Wispe Porter is een Porter van 6,8%. Een bijzonder bier uit de Brouwlabserie. Tijdens het Lageren is er Weesper van Houten cacao toegevoegd. Het resultaat is een donker bier met een volle gebrande smaak en duidelijke tonen van chocolade.

Details

Brouwerij
Wispe
Bierstijl
Porter
Alcohol
6.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Wispe Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,5

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Lekkere chocoladeporter "

Jack Jansen

50

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi donker

7,5 Neus Licht van geur, beetje cacao

8,5 Smaak Heerlijk winters smaakje

Spijssuggestie Stoofgerechten

7,5

"Een mooi donker bruin bier met een heerlijke koffie smaak, creme/bruine schuimkraag en een droge lang hangende nadronk."

Bert Hulsker

4.250

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Het is een mooi donkerbruin ontransparant bier. De schuimkraag is vol en creme/lichtbruin van kleur. In eerste instantie is de schuimkraag stevig maar dan zakt het snel in.

7,5 Neus koffie en chocolade.

7,5 Smaak Chocolade en koffie. Op de achtergrond is wat zoet. De afdronk is droog

Spijssuggestie Chocolada dessert.

7,5

"Een mooie porter met een heerlijke smaak sensatie"

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een donker bruin bijna zwart bier met een licht bruine on stabiele schuimkraag

7,7 Neus Geuren van koffie en chocolade zijn ruimhartig aanwezig

7,7 Smaak Een beetje zoet wat weer wordt goedgemaakt door de koffie en cacao die aanwezig is in het bier

Spijssuggestie Zoetje toetjes, Salades

8,0

"Een heerlijke ode aan de chocolade van Van Houten in de vorm van een mooie porter met hoge rook gehalte"

Raimond Kerkhof

7.920

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Zwart met volle licht bruine schuimkraag

8,1 Neus Chocolade en rook

8,2 Smaak Gebrande mout en chocolade en een droog mondgevoel in de afdronk

Spijssuggestie Zoet dessert of een stuk chocolade van Van Houten

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--