7,6

Wentersch De Bock Er In

Brouwerij Wentersch (32)

Bleeeh, daar is ie weer! De Bock van Wentersch. Parkeer de Bockewagen maar in de garage, dat is de hostorie. De donkere kleur, zijn zoetje maar vooral de 6.5% alcohol maakt dat er geen nachtelijke ritten meer gemaakt gaan worden. Bij het adagium: bockje op, laat je rijden! Niks Bockepruik maar gezellig genieten in het najaarszonnethe of bij een lekker haardvuurtje. Dit bier gaat goed samen met een lekker stoofpotje, rood vlees of een wat zoeter nagerecht

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Wentersch De Bock Er In is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,5

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Goede zoetmoutige bock"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin helder met kleine crèmekleurige schuimkraag

7,4 Neus Zoetmoutig karamel

7,5 Smaak Zoetmoutig karamel iets kruidig

Spijssuggestie Vleesgerechten of pittige gerechten

7,5

"Een soepel drinkbare bock. Zit wat aan de zoete kant, niet heel uitgesproken, maar is goed in balans."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin bier, wat mistig en met een crèmekleurige schuimkraag die mooi blijft staan.

7,5 Neus Een zoetige karamelgeur, wat moutig richting de korst van bruinbrood.Een lichte fruitigheid van gedroogd rood fruit.

7,5 Smaak Een zoete, zachte karamelsmaak, iets fruitigs van rozijnen en een moutige smaak van bruinbrood. De body is redelijk vol met een fijne koolzuurprikkeling. De nasmaak is zoet van karamel en mild bitter.

Spijssuggestie Diverse kazen, van romig tot hard. Droge worst. Stoofschotel.

7,5

"Een lekkere moutzoete licht kruidige bock!"

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin / amber, helder met een gebroken witte romige schuimkraag.

7,0 Neus Mout en karamel

8,0 Smaak Lekker zoet en moutig, karamel en iets van kruidnagel. Mildbittere afdronk.

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen