1. Bierista
  2. Walhalla Elixer
7,6

Walhalla Elixer

Walhalla Craft Beer (36)

Elixer van Walhalla is een New England IPA. Dit mistige bier is afgevuld in blik. Licht bitter, verfrissend zoet en moutig. Het bier is gedryhopped met Chinook, Centennial en Mosaic hop. Vers het lekkerst!

Details

Brouwerij
Walhalla Craft Beer
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.4%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Walhalla Elixer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,5

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,6

"Goede bittere hoppige Neipa"

Arnold Ganzevles

23.608

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Lichtgeel troebel met grote witte schuimkraag

7,4 Neus Tropisch fruit hoppig

7,0 Smaak Hoppig fruitig

Spijssuggestie Pizza shoarma

5,5

"Hoppig, tropisch fruit, aceton"

Ramon de Koster

56.345

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Geel, mistig, dunne schuimkraag, lichte bruis

4,6 Neus Aceton, alcohol, tropisch fruit

5,6 Smaak Aceton, tropisch fruit

8,4

"Zoals de goden uit Amsterdam-Noord meestal wel doen is dit weer een overheerlijke IPA."

Jelle Bommer

4.550

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Een ,mooie goudgele gloed, troebel wat ook hoort bij een neipa. Een bescheiden schuumkraag wat op zich niet een probleem is in mijn ogen.

8,3 Neus De typische ipa geur

8,4 Smaak Beetje bitter maar ook weer zoet, nasmaak is bitter en alcoholisch.

Spijssuggestie Romige kaas, pasta, pizza

7,5

"Fris en zoetig, moutig bier"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,5 Zicht Donkergeel en troebel met mooi wit blijvend schuimlaagje

7,0 Neus Zoetmoutig en fruitig

7,5 Smaak Fris en fruitig, zoetmoutig en bloemig/grassig. Tropisch fruit en citrus, fris prikkelend zuurtje. Lekker hoppig en iets een bittetje in de afdronk. Friszure, droge, iets wrange nasmaak

Spijssuggestie pittige gerechten

8,0

"Met toestemming van oude goden gebrouwen door Walhalla dit magische Fabled Elixer!, met een telkens wisselende combinatie van dry hops (hier: Citra - Mosaic - Nelson Sauvin) en dat alles gewoon uit Amsterdam. Hoe is het mogelijk? Vraag het de brouwers. Dit bier is licht zoet en met een sterke combinatie van 3 granen in verschillende hoedanigheden."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

7,7 Zicht Oranjeachtig en troebel. De witte schuimkraag is redelijk en medium tof grof, maar snel weg.

7,9 Neus De geur is eerder meer van de zoete citruskant (mandarijnen, sinaasappel). Er is echter meer (tropisch) fruit met mango en lychee. Kortom een fontein van fruitigheid.

8,1 Smaak Zachte licht tropische fruit smaak in deze godendrank (nectar) van Walhalla. In de nasmaak licht zoet en fris.

Spijssuggestie Gerechten met zoetige (bij voorkeur zachte) vruchten (waaronder -taart/-cake).

7,6

"Tropisch fruit en een licht kruidige smaak"

Martin Schuchmann

3.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht hazy geel

7,2 Neus tropisch fruit

8,3 Smaak Tropisch fruit, kruidig

Spijssuggestie zalm

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--