1. Bierista
  2. Walhalla Elixer
7,6

Walhalla Elixer

Walhalla Craft Beer (36)

Elixer van Walhalla is een New England IPA. Dit mistige bier is afgevuld in blik. Licht bitter, verfrissend zoet en moutig. Het bier is gedryhopped met Chinook, Centennial en Mosaic hop. Vers het lekkerst!

Details

Brouwerij
Walhalla Craft Beer
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.4%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Walhalla Elixer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,5

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,6

"Goede bittere hoppige Neipa"

Arnold Ganzevles

22.268

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Lichtgeel troebel met grote witte schuimkraag

7,4 Neus Tropisch fruit hoppig

7,0 Smaak Hoppig fruitig

Spijssuggestie Pizza shoarma

5,5

"Hoppig, tropisch fruit, aceton"

Ramon de Koster

56.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Geel, mistig, dunne schuimkraag, lichte bruis

4,6 Neus Aceton, alcohol, tropisch fruit

5,6 Smaak Aceton, tropisch fruit

8,4

"Zoals de goden uit Amsterdam-Noord meestal wel doen is dit weer een overheerlijke IPA."

Jelle Bommer

4.550

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Een ,mooie goudgele gloed, troebel wat ook hoort bij een neipa. Een bescheiden schuumkraag wat op zich niet een probleem is in mijn ogen.

8,3 Neus De typische ipa geur

8,4 Smaak Beetje bitter maar ook weer zoet, nasmaak is bitter en alcoholisch.

Spijssuggestie Romige kaas, pasta, pizza

7,5

"Fris en zoetig, moutig bier"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,5 Zicht Donkergeel en troebel met mooi wit blijvend schuimlaagje

7,0 Neus Zoetmoutig en fruitig

7,5 Smaak Fris en fruitig, zoetmoutig en bloemig/grassig. Tropisch fruit en citrus, fris prikkelend zuurtje. Lekker hoppig en iets een bittetje in de afdronk. Friszure, droge, iets wrange nasmaak

Spijssuggestie pittige gerechten

8,0

"Met toestemming van oude goden gebrouwen door Walhalla dit magische Fabled Elixer!, met een telkens wisselende combinatie van dry hops (hier: Citra - Mosaic - Nelson Sauvin) en dat alles gewoon uit Amsterdam. Hoe is het mogelijk? Vraag het de brouwers. Dit bier is licht zoet en met een sterke combinatie van 3 granen in verschillende hoedanigheden."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

7,7 Zicht Oranjeachtig en troebel. De witte schuimkraag is redelijk en medium tof grof, maar snel weg.

7,9 Neus De geur is eerder meer van de zoete citruskant (mandarijnen, sinaasappel). Er is echter meer (tropisch) fruit met mango en lychee. Kortom een fontein van fruitigheid.

8,1 Smaak Zachte licht tropische fruit smaak in deze godendrank (nectar) van Walhalla. In de nasmaak licht zoet en fris.

Spijssuggestie Gerechten met zoetige (bij voorkeur zachte) vruchten (waaronder -taart/-cake).

7,6

"Tropisch fruit en een licht kruidige smaak"

Martin Schuchmann

3.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht hazy geel

7,2 Neus tropisch fruit

8,3 Smaak Tropisch fruit, kruidig

Spijssuggestie zalm

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--