1. Bierista
  2. Vinum Ex Estonia
6,7

Vinum Ex Estonia

Sori Brewing Estonia (22)

Vinum Ex Estonia is gebrouwen met Estse rogge en in het wild geoogste bessen. Het heeft zoete en alcoholische noten. De rogge geeft rijke aroma's van karamel en je kunt ook misschien zwart fruit en druiven ruiken. Het geheel geeft de indruk van een fruitlikeur. Neem de tijd, het bier zal tijdens het drinken opwarmen zodat de smaken beter tot uiting komen. De smaak heeft gekarameliseerde tonen en Scandinavisch geroosterd brood. De jeneverbes geeft een kruidig element aan het bier dat daardoor een lange droge afdronk heeft.

Details

Brouwerij
Sori Brewing Estonia
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Vinum Ex Estonia is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,8

Smaak

6,5

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Sterk alcoholisch bier, waarbij je vooral de karamel merkt. Hierdoor heeft het een erg zoete geur en smaak."

Jeffrey Vleeming

7.268

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Erg donker bruin, zelfs bijna zwart. Het heeft niet bepaald een schuimkraag

7,3 Neus Een erg sterke alcoholische geur met aroma van karamel. Al bij al is het een zoete geur.

7,0 Smaak De smaak heeft erg veel karamel in zich. Je proeft erg goed het alcohol en het geeft een warm mondgevoel. daarnaast blijft de nasmaak lang aanwezig.

Spijssuggestie Appeltaart of een schimmelkaas.

6,6

"Een overblijfsel uit de Beery Christmas 2021. Donker, met tonen van jeneverbes, rogge, caramel en geroosterde mout. Er zit ook een lichte dropsmaak aan dit bier. Dit bier komt goed tot zijn recht op een koude dag als vandaag."

Hidde Oosterhout

3.645

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Donker, in het licht ook ietwat koperkleurig. De schuimkraag is wat teleurstellend en verdwijnt snel (mijn glas is bierschoon, dus dat zou niet mogen).

7,0 Neus Rogge, mout, caramel en alcohol.

7,0 Smaak Geroosterde mout, caramel, jeneverbes, boozy in de afdronk. Echt een winters bier, gezien het smaak palet en zware afdronk.

Spijssuggestie Wild-en stoofschotels.

6,6

"Met name zoet roggebier, zonder extreme uitschieters qua smaak."

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker bier, bruin op het eerste gezicht. robijn rood in vol licht. Creme wit randje schuim na inschenken. Weinig koolzuur.

6,5 Neus Geur van rogge en jeneverbes, licht zoet.

6,5 Smaak Dun en een beetje plakkerig. Voldoende koolzuur. Zoet, met zeker de smaak van rogge. Zeer licht spicy en gebrand bitter in de nasmaak.

Spijssuggestie Zoete desserts.

14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--