7,4

Veltins Grevensteiner Dunkles bockbier

Veltins (10)

Veltins Grevensteiner Dunkles bockbier is een natuurlijk troebele, donkere bierspecialiteit. Qua smaak maakt het krachtige sterke bier indruk met zijn volle en tegelijkertijd smakelijke karakter. Het Grevensteiner Bockbier is op het eerste gezicht iets bijzonders. Het mahoniekleurige bier is zijdemat en troebel, het is doordrongen van amberkleurige reflecties en overgoten met een fluweelzacht, zacht schuim.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Veltins Grevensteiner Dunkles bockbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Lekkere Bock voor bij een haardvuurtje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkeroranje/bruinig, mooi troebel/mistig met een stevige, mooie, gekleurde schuimkraag

7,5 Neus zoetmoutig, geroosterde mout, fruitig, rozijntjes

7,5 Smaak geroosterde mout, zoetmoutig/redelijk vol mondgevoel. Fruitig, rood fruit, rozijntjes. lichte prikkel, bloemig, iets kruidigs, karamel-iets chocolade. Zoetige en licht prikkelende afdronk.

Spijssuggestie broodmaaltijd, winterkost, zoete desserts

7,5

"Donker en een duidelijke bock smaak. Toch ook een beetje crisp."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi licht donkerbruin, troebel. Schuimkraag blijft goed staan

7,5 Neus Zoet en licht moutig. Niet veel geur

8,0 Smaak Body, moutig, zoetig en bitter-fruitig. Mooi gebalanceerd.

Spijssuggestie Herfstige gerechten als stoof

7,5

"Donker, Duits bokbier, behoorlijk bitter van smaak met een nog bittere bijsmaak in de afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht troebel, donkerbruin biertje met een stevige schuimkraag, die mooi op het bier blijft liggen.

7,5 Neus Op een heel aparte zoet-moutige geur weinig geur.

7,5 Smaak Van de zoete geur is in de smaak niet veel meer te proeven. Beetje zurig, bitter wat een interessante combinatie is. In de afdronk zitten weer andere bittere tonen.

Spijssuggestie Van chocolade tot braadworst, hier kan toch alles bij.

7,2

"Een bock vol van smaak, mooie balans tussen de verschillende smaken."

Gijs Pullen

28.793

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Amberkleurig en troebel, matige schuimkraag

7,1 Neus Zoetig en tonen van karamel

7,2 Smaak Vol van smaak, zoetmoutig, licht fruitig en bitter

Spijssuggestie Tonijnsalade

Sluiting Brouwerij De Molen – Een Gemis voor Bierliefhebbers

Swinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025

Verder lezen

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen