7,7

Veldhovense Boefke

De Veldhovense Bierbrouwerij (8)

Veldhovense Boefke is een Amber Ale. De combinatie van drie moutsoorten, twee hopvarianten, kruiden en witte kandijsuiker zorgt voor een volmondige, moutige smaak, met toetsen van sinaasappel en koriander.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.2%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Veldhovense Boefke is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Wat een heerlijk fris & fruitig biertje. Heeft iets van een triple of een weizen. Valt hier prima in de smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Licht amberkleurig, helder - mits je niet het laatste restje in de fles uitschenkt - met een schuimkraag, die gauw doodvalt. Dat doet echter de smaak geen afbreuk.

7,8 Neus Fruitig, hoppig, fris. Doet me denken aan een triple.

7,8 Smaak Volle smaak, heerlijk fris en fruitig, licht hoppig en perfect in balans. Geen nare bijsmaakjes, wat voor mij een absolute pré is. Afdronk is licht bitter.

Spijssuggestie Past prima bij de gefrituurde borrelhapjes.

7,6

"Deze brouwers hebben in vergelijking met eerdere brouwsels echt heel veel bijgeleerd en duidelijk de kwaliteit omhoog gekregen. Het is een lekker fris licht zurig bier. mooie amber ale."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht amberkleurig mooie witte schuimkraag.

6,1 Neus fruit tonen beetje citrus

8,0 Smaak Goed en lekker amber bier. met een beetje een zurige afdronk maar wel prettig mondgevoel. fris fruitig licht citrus toon.

Spijssuggestie lekker met vette vis of witvis salade en bbq of gegrild vlees.

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen