1. Bierista
  2. Veldhovense Boefke
7,7

Veldhovense Boefke

De Veldhovense Bierbrouwerij (8)

Veldhovense Boefke is een Amber Ale. De combinatie van drie moutsoorten, twee hopvarianten, kruiden en witte kandijsuiker zorgt voor een volmondige, moutige smaak, met toetsen van sinaasappel en koriander.

Details

Brouwerij
De Veldhovense Bierbrouwerij
Bierstijl
Amber Ale
Alcohol
8.2%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Veldhovense Boefke is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Wat een heerlijk fris & fruitig biertje. Heeft iets van een triple of een weizen. Valt hier prima in de smaak."

Christiane Gathmann

15.320

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Licht amberkleurig, helder - mits je niet het laatste restje in de fles uitschenkt - met een schuimkraag, die gauw doodvalt. Dat doet echter de smaak geen afbreuk.

7,8 Neus Fruitig, hoppig, fris. Doet me denken aan een triple.

7,8 Smaak Volle smaak, heerlijk fris en fruitig, licht hoppig en perfect in balans. Geen nare bijsmaakjes, wat voor mij een absolute pré is. Afdronk is licht bitter.

Spijssuggestie Past prima bij de gefrituurde borrelhapjes.

7,6

"Deze brouwers hebben in vergelijking met eerdere brouwsels echt heel veel bijgeleerd en duidelijk de kwaliteit omhoog gekregen. Het is een lekker fris licht zurig bier. mooie amber ale."

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht amberkleurig mooie witte schuimkraag.

6,1 Neus fruit tonen beetje citrus

8,0 Smaak Goed en lekker amber bier. met een beetje een zurige afdronk maar wel prettig mondgevoel. fris fruitig licht citrus toon.

Spijssuggestie lekker met vette vis of witvis salade en bbq of gegrild vlees.

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--