7,5

Väöske

De Maestrichter Bierbrouwerij (1)

Väöske is een Brown Ale. Het Väöske is verkrijgbaar in diverse Maastrichtse cafés. Het is een donker bier van hoge gisting en een alcoholpercentage van 7,1%. Het bier is op de markt gebracht door de Maestrichter Bierbrouwerij en is opmerkelijk fris en kent een hoge doordrinkfactor. Doordat bij het brouwproces donkere moutsoorten zijn gebruikt, heeft het Väöske een volle, zachte smaak, met op de achtergrond duidelijke karameltonen. Bijzonder is dat bij de productie van een vleugje Limburgse appelstroop gebruikt is.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.1%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Väöske is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,5

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Lekker, smaakvol, donker bier zonder overdreven zwaar te zijn. Aangename warme mout tonen in geur en smaak. Zoet maar niet plakkerig. Fris met een geringe bitterheid in de afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker bruin bier, met een grote lichtbruine schuimkraag van romig, stabiel schuim.

7,0 Neus Sterke tonen van geroosterde mout op een fris, kruidig bedje

7,5 Smaak Redelijk zoet, vol moutig, en licht kruidig bier met, vooral in de afdronk en nasmaak, een mooie karamel toon.

Spijssuggestie Hachee met gebakken aardappeltjes

7,5

"Een mooi en lekker bruin bier. Bevat appelstroop. Zacht en vol van smaak. Goed doordrinkbaar en genieten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Oranjebruin, mistig en een crèmekleurige schuimkraag

7,5 Neus Fris, mout, cara

7,5 Smaak Fris, zacht met een zuurtje en een bittertje. Is licht gebrand, beetje fruitig en heeft een zoetje (cara). Geeft een droog mondgevoel.

Spijssuggestie Bloedworst met gebakken appeltjes en appelstroop

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen