1. Bierista
  2. Väöske
7,5

Väöske

De Maestrichter Bierbrouwerij (1)

Väöske is een Brown Ale. Het Väöske is verkrijgbaar in diverse Maastrichtse cafés. Het is een donker bier van hoge gisting en een alcoholpercentage van 7,1%. Het bier is op de markt gebracht door de Maestrichter Bierbrouwerij en is opmerkelijk fris en kent een hoge doordrinkfactor. Doordat bij het brouwproces donkere moutsoorten zijn gebruikt, heeft het Väöske een volle, zachte smaak, met op de achtergrond duidelijke karameltonen. Bijzonder is dat bij de productie van een vleugje Limburgse appelstroop gebruikt is.

Details

Brouwerij
De Maestrichter Bierbrouwerij
Bierstijl
Brown Ale
Alcohol
7.1%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Väöske is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,5

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Lekker, smaakvol, donker bier zonder overdreven zwaar te zijn. Aangename warme mout tonen in geur en smaak. Zoet maar niet plakkerig. Fris met een geringe bitterheid in de afdronk."

Peter Reijntjes

19.985

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker bruin bier, met een grote lichtbruine schuimkraag van romig, stabiel schuim.

7,0 Neus Sterke tonen van geroosterde mout op een fris, kruidig bedje

7,5 Smaak Redelijk zoet, vol moutig, en licht kruidig bier met, vooral in de afdronk en nasmaak, een mooie karamel toon.

Spijssuggestie Hachee met gebakken aardappeltjes

7,5

"Een mooi en lekker bruin bier. Bevat appelstroop. Zacht en vol van smaak. Goed doordrinkbaar en genieten."

Jos van Bree

10.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Oranjebruin, mistig en een crèmekleurige schuimkraag

7,5 Neus Fris, mout, cara

7,5 Smaak Fris, zacht met een zuurtje en een bittertje. Is licht gebrand, beetje fruitig en heeft een zoetje (cara). Geeft een droog mondgevoel.

Spijssuggestie Bloedworst met gebakken appeltjes en appelstroop

29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--