8,2

vandeStreek Islay Barrel Aged Weizen Doppelbock

vandeStreek bier (109)

vandeStreek Islay Barrel Aged Weizen Doppelbock is een Weizen Doppelbock. Gerijpt in zwaar geturfde (rokerige whisky) eikenhouten vaten. Een spannende combinatie, gevuld met rook.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

vandeStreek Islay Barrel Aged Weizen Doppelbock is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,1

Smaak

6,6

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"duidelijk herkenbare en goed uitgebalanceerde tonen van islay whisky en duidelijke aantoonbare eiken houten vaten met een mooie volle complexe afdronk."

R Hartman

2.885

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,5 Zicht het bier is troebel

7,4 Neus je ruikt whisky, alcohol , vanille en eiken hout

8,0 Smaak smaak vond ik in eerste instantie heftig maar naar een 3 slokken en een iets warmere tempratuur. is het een zeer aangename gebalanceerde smaak

Spijssuggestie een lekkere oude kaas

8,0

"Subtiel is geen goede omschrijving, hoewel.. de combinatie van de volle zoetige en moutige smaak van de weizen doppelbock en de scherpe peated smaak zorgt voor een mooie balans. Niet iedereen zal er van houden, maar ik houd (op zijn tijd) wel van dit soort uitdagende bieren."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurigtroebel bier met een dunne schuimkraag die snel verdwijnt.

8,0 Neus De rijping op islay vaten is duidelijk te ruiken. De geur van een peated whisky komt je tegemoet. Het verschil met een whisky is het lagere alcoholpercentage en de wat moutiger geur vwn het bier.

8,0 Smaak Een volle zoetige smaak van weizenbock, gecombineerd met de peated smaak van whisky.

Spijssuggestie Een borrelplank met pittige kazen.

8,3

"Turfige BA Weizen Doppellbock"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Helder koperkleurig en weinig schuim

8,0 Neus Rokerig turf en whisky

8,3 Smaak Zoet, zware rokerige turf smaak, vanille, whisky

Spijssuggestie Als dessert op zich

Restaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove

Restaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove. Ontdek fine dining, 70 speciaalbieren, bier-spijscombinaties en de bijzondere locatie.

Verder lezen

Proefnotitie; Anderson's Koit Tume Laphroaig BA

Anderson's Koit Tume Laphroaig BA: Bierista proeft een Baltic Porter van 12,5% met intense turfrook, zachte smaak en een lange whiskyafdronk!

Verder lezen

Bokkenwandeling Leiden 2026: 24 café's en 4 routes

Bokkenwandeling Leiden op 8 november 2026: vier routes langs 24 café's, zes bockbieren en hapjes. Ontdek tijden, ticketprijzen en aanmelden.

Verder lezen

La Chouffe: het bijzondere verhaal achter de brouwerij

Ontdek het verhaal van La Chouffe: twee zwagers, 49 liter bier, de kabouter Marcel, de verkoop aan Duvel Moortgat en vijf bekende Chouffe-bieren.

Verder lezen