1. Bierista
  2. vandeStreek Islay Barrel Aged Weizen Doppelbock
8,2

vandeStreek Islay Barrel Aged Weizen Doppelbock

vandeStreek bier (107)

vandeStreek Islay Barrel Aged Weizen Doppelbock is een Weizen Doppelbock. Gerijpt in zwaar geturfde (rokerige whisky) eikenhouten vaten. Een spannende combinatie, gevuld met rook.

Details

Brouwerij
vandeStreek bier
Bierstijl
Weizen Bock
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7
8,2

Het oordeel van de Bierista's

vandeStreek Islay Barrel Aged Weizen Doppelbock is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,1

Smaak

6,6

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"duidelijk herkenbare en goed uitgebalanceerde tonen van islay whisky en duidelijke aantoonbare eiken houten vaten met een mooie volle complexe afdronk."

R Hartman

2.885

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,5 Zicht het bier is troebel

7,4 Neus je ruikt whisky, alcohol , vanille en eiken hout

8,0 Smaak smaak vond ik in eerste instantie heftig maar naar een 3 slokken en een iets warmere tempratuur. is het een zeer aangename gebalanceerde smaak

Spijssuggestie een lekkere oude kaas

8,0

"Subtiel is geen goede omschrijving, hoewel.. de combinatie van de volle zoetige en moutige smaak van de weizen doppelbock en de scherpe peated smaak zorgt voor een mooie balans. Niet iedereen zal er van houden, maar ik houd (op zijn tijd) wel van dit soort uitdagende bieren."

Jaap Horsman

9.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurigtroebel bier met een dunne schuimkraag die snel verdwijnt.

8,0 Neus De rijping op islay vaten is duidelijk te ruiken. De geur van een peated whisky komt je tegemoet. Het verschil met een whisky is het lagere alcoholpercentage en de wat moutiger geur vwn het bier.

8,0 Smaak Een volle zoetige smaak van weizenbock, gecombineerd met de peated smaak van whisky.

Spijssuggestie Een borrelplank met pittige kazen.

8,3

"Turfige BA Weizen Doppellbock"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Helder koperkleurig en weinig schuim

8,0 Neus Rokerig turf en whisky

8,3 Smaak Zoet, zware rokerige turf smaak, vanille, whisky

Spijssuggestie Als dessert op zich

07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
04-08-25

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen
24-07-25

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen
25-06-25

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--