1. Bierista
  2. vandeStreek Islay Barrel Aged Weizen Doppelbock
8,2

vandeStreek Islay Barrel Aged Weizen Doppelbock

vandeStreek bier (108)

vandeStreek Islay Barrel Aged Weizen Doppelbock is een Weizen Doppelbock. Gerijpt in zwaar geturfde (rokerige whisky) eikenhouten vaten. Een spannende combinatie, gevuld met rook.

Details

Brouwerij
vandeStreek bier
Bierstijl
Weizen Bock
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

vandeStreek Islay Barrel Aged Weizen Doppelbock is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,1

Smaak

6,6

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"duidelijk herkenbare en goed uitgebalanceerde tonen van islay whisky en duidelijke aantoonbare eiken houten vaten met een mooie volle complexe afdronk."

R Hartman

2.885

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,5 Zicht het bier is troebel

7,4 Neus je ruikt whisky, alcohol , vanille en eiken hout

8,0 Smaak smaak vond ik in eerste instantie heftig maar naar een 3 slokken en een iets warmere tempratuur. is het een zeer aangename gebalanceerde smaak

Spijssuggestie een lekkere oude kaas

8,0

"Subtiel is geen goede omschrijving, hoewel.. de combinatie van de volle zoetige en moutige smaak van de weizen doppelbock en de scherpe peated smaak zorgt voor een mooie balans. Niet iedereen zal er van houden, maar ik houd (op zijn tijd) wel van dit soort uitdagende bieren."

Jaap Horsman

9.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurigtroebel bier met een dunne schuimkraag die snel verdwijnt.

8,0 Neus De rijping op islay vaten is duidelijk te ruiken. De geur van een peated whisky komt je tegemoet. Het verschil met een whisky is het lagere alcoholpercentage en de wat moutiger geur vwn het bier.

8,0 Smaak Een volle zoetige smaak van weizenbock, gecombineerd met de peated smaak van whisky.

Spijssuggestie Een borrelplank met pittige kazen.

8,3

"Turfige BA Weizen Doppellbock"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Helder koperkleurig en weinig schuim

8,0 Neus Rokerig turf en whisky

8,3 Smaak Zoet, zware rokerige turf smaak, vanille, whisky

Spijssuggestie Als dessert op zich

08-06-26

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen
04-06-26

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen
11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--