8,5

vandeStreek Icebock Doppelbock Bourbon BA

vandeStreek bier (108)

vandeStreek Icebock Doppelbock Bourbon BA is een Eisbock van 17,2%. Collab met Pühaste. Het bier is een half jaar op Amerikaanse Bourbonvaten gerijpt.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
17.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
17 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

vandeStreek Icebock Doppelbock Bourbon BA is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

7,7

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,1

"Zeer rijke BA ice Doppelbock"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Helder rood bruin

8,8 Neus Bourbon, drop en mout

9,1 Smaak Zacht zoet, ietsje bitter, en dropachtig erg boozy en een mooie rijke en plakkerige nasmaak.

Spijssuggestie Rustig aan van genieten al dessert op ziy

7,9

"Pho, hier moet je echt even rustig gaan zitten, 17,2% alcohol is best heftig zeg maar.... erg lekker en vooral bijzonder!! Aanrader voor de Bock liefhebbers!!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Mooie diepe rood/bruine kleur!! Jammer van de ontbrekende schuimkraag.

8,0 Neus Mooie en vooral kruidige tonen knallen uit je glas, en door de alcohol hoef je glas maar iets in de buurt van je neus te komen, dan ruik je hem gelijk!!

7,9 Smaak Sterk maar ergens ook wel subtiel. Het proeft een beetje alsof je een Bockbier met een Jägermeister ernaast of tussendoor drinkt. Ik lust het allebei erg graag, dus voor mij een prima combi! Wel een tikkie aan de zoete kant...

Spijssuggestie Moeilijk... ik drink ‘m het liefst zonder hapjes erbij eigenlijk.

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen