1. Bierista
  2. vandeStreek Bock jij of Bock ik? Non-alcoholic Bock
7,4

vandeStreek Bock jij of Bock ik? Non-alcoholic Bock

vandeStreek bier (107)

Bock jij of Bock ik? is een non-alcoholic bock van brouwerij vandeStreek bier. En niet zomaar eentje! Nee, dit is de eerste alcoholvrij bock ter wereld! Het bier is vanaf het najaar van 2018 verkrijgbaar. "Want wanneer het buiten donker en glad wordt wil je natuurlijk verantwoord de weg op. Dus... Bock jij? of Bock ik?", aldus de brouwers.

Details

Brouwerij
vandeStreek bier
Bierstijl
Alcoholarm
Alcohol
0.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5-7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

vandeStreek Bock jij of Bock ik? Non-alcoholic Bock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,8

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Voor een alcoholvrij bockbier ben ik blij verrast door deze Non-Alcoholic Bock van vandeStreek! Hij had van mij zo mogelijk wel iets donkerder en voller mogen zijn."

Frouke van Loo

4.845

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Wat licht voor een bockbier, maar mooi robijnrood/bruin van kleur met een fijne schuimkraag. Weinig koolzuur.

6,5 Neus Wortachtige aroma's, moutigheid en flink wat hop.

7,0 Smaak Zoete tonen van rozijntjes en karamel, verder vooral het wort dat naar voren komt. In de nasmaak licht moutig en zoet, dat blijft wel even hangen.

Spijssuggestie Mexicaanse burrito's met pulled pork, Oosterse bittergarnituur

7,5

"Smaakt als een bockbier. Mondgevoel had iets voller mogen zijn. Aangenaam verrast."

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,5 Zicht Donkerbruin/rood en helder met stevig schuim

7,5 Neus Licht gebrande mout

7,5 Smaak Smaakt als een bock. Licht gebrande mout. Lichte caramel in de verte en ietwat wrang in de afdronk maar niet vervelend.

7,8

"Na het wortachtige in de geur aangenaam verrast door de smaak. als dit bier voorhanden is, is het geen straf om te bobbben."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht mooie roodbruin bier met stabel romig schuim.

6,5 Neus overheersend wortachtig aroma met caramel en hop

8,4 Smaak gebrande caramel en hop drukken in de smaak het wortachtige nagenoeg geheel weg. het mondgevoel is fris , dun en iets samentrekkend. de nasmaak is gebrand en hopbitter en blijft vrij lang hangen.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--