8,7

Van Moll Possession

Van Moll (63)

Champagne & Rum BA Black Barley Wine.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl

Mijn bieren

8,7

Het oordeel van de Bierista's

Van Moll Possession is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

8,8

Smaak

8,2

Zicht

8,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"Vanavond echt een interessant biertje gedronken in mijn favoriete restaurantje de Hofkaemer in Bergeijk. Voor mij echt een soort toetje. Super fruitig en vol van smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Donkerbruin, bijna zwart biertje met een cappuccino-kleurige schuimkraag. Prachtig om te zien. In eerste instantie is er weinig schuim, maar als je doorschenkt, komen de bubbels van binnen uit het biertje naar boven en vormen een mooie kraag.

8,8 Neus Fruitig, karamel, mout, koffie, rum.

8,8 Smaak Wat een heerlijke super complexe smaak: in eerste instantie heerlijk zoet met tonen van koffie, rum, cranberry, champagne en heel licht zuur en bitter. Beetje scherp op de tong, ietwat scherp op de tong, prikkelend en bitter in de afdronk.

Spijssuggestie Een chocolaatje erbij lijkt me heerlijk, maar dat hadden ze daar niet.

8,6

"Zeer rijke en intense Barrel Aged Barley Wine. De eerste aanzet is zoetig, maar dat gaat vrij snel over in bittere tonen, gecombineerd met tonen van hout en een ietwat droog mondgevoel. Het heeft een vrij scherpe, maar ook droge afdronk waarin de alcohol, hout en rum vrij baan krijgen. Complex en intens! "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Diep donker rood met een laag beige schuim, die instabiel is.

8,6 Neus Zoet rijp fruit, dadels, hout, whiskey, rum, rozijnen.

8,7 Smaak De eerste aanzet is zoetig, maar dat gaat vrij snel over in bittere tonen, gecombineerd met tonen van hout en een droog mondgevoel. Het heeft een vrij scherpe afdronk waarin de alcohol en whiskey vrij baan krijgen. Complex en intens!

Spijssuggestie Boerenjongens vlaai

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen