1. Bierista
  2. Val Dieu Excellence Barrel Aged
10,0

Val Dieu Excellence Barrel Aged

Bierbrouwerij Abbaye du Val-Dieu (9)

Val Dieu Excellence Barrel Aged is een Special. De brouwers zijn voortdurend op zoek naar nieuwe smaakervaringen en laten een Val-Dieu Grand-Cru rijpen in oude Lérins-wijnvaten. Deze zullen geleidelijk hun aroma's vrijgeven waardoor ons bier zich in de loop van de tijd kan verrijken. Na een jaar van ontwikkeling en evolutie is de smaak perfect en is de editie 2021 van de "Excellence du Val-Dieu" klaar om geproefd te worden. De editie van 2020 is tijdens de World Beer Awards uitgeroepen tot het beste bier ter wereld in de categorie: gearomatiseerd bier in eikenhouten vaten. limited edition, genummerde flessen.

Details

Brouwerij
Bierbrouwerij Abbaye du Val-Dieu
Bierstijl
Special
Alcohol
12.9%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

10,0

Het oordeel van de Bierista's

Val Dieu Excellence Barrel Aged is beoordeeld met een gemiddelde van 10,0 door onze Bierista's

10,0

Smaak

10,0

Zicht

10,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
10,0

"Het perfecte bier voor oud & nieuw met mijn broer. Voor als je niet van champagne houd een perfecte vervanger."

Christiane Gathmann

15.220

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

10,0 Zicht Helder, goudkleurig biertje met een matige schuimkraag. Verdwijnt heel snel in het glas.

10,0 Neus Heerlijk zoet, honing, druiven, wijn.

10,0 Smaak Biertje met een heerlijke volle smaak, perfect in balans.

Spijssuggestie Oliebollen passen perfect, maar ik geniet van dit biertje het liefste zonder poespas.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--