1. Bierista
  2. Uiltje Tonka Fever
8,4

Uiltje Tonka Fever

Uiltje Brewing Company (253)

Imperial Porter Golden Syrup & Tonka Beans

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Porter
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Tonka Fever is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,3

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,2

"Een zeer goede porter, past wat mij betreft in de top . Heerlijk zacht en de tonka bonen proef je letterlijk. Een topper en aanrader voor de liefhebbers van dit soort bier."

Joost Schreuders

6.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,9 Zicht Gitzwart met een mokka schuimkraag.

9,0 Neus Heerlijk zoet , vannille en de bonen.

9,2 Smaak Zoet en plakkerig , goede licht bittere afdronk die lekker blijft .

Spijssuggestie Niets bij eten , rustig van genieten.

8,0

"Bier met een aparte geur en smaak. Zoet, vanille, veel vanille en wat bitterheid van de zwaar geroosterde mout. Even wennen maar dan heeft het iets wat andere niet hebben, waarvoor sowieso respect. Lang aanhoudende en alcoholische nasmaak."

Peter Reijntjes

20.125

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Koffiebruin bier met een lichtbruine, grote, fijne, houdbare kraag

8,0 Neus Zoet, heel zoet. Vanille, veel vanille, en op de achtergrond wat geroosterde mout. Aparte geur, maar best aangenaam

8,0 Smaak Zoet, plakkerig zoet en veel vanille in de smaak. Afdronk heeft een klein bittertje. Nasmaak is weer vooral vanille, met gebrande mout, een stevige slok alcohol en wat bitters. Moeilijk te beoordelen: Lekker? Heel lekker? Laten we het houden op apart en even wennen, maar dan is het een toppertje.

Spijssuggestie Niets bij eten, te veel eigensmaak

8,0

"Zeer zoete porter."

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een erg donkerbruin bier, met veel koolzuur en crèmewit schuim bij inschenken. Plakkerig langs de glasrand.

8,0 Neus Geur van zoete siroop, gerst en gebrande mout.

8,0 Smaak Dun bier met veel koolzuur. Zeer zoet, stroop, prikkelend op de tong en plakkerig.

Spijssuggestie Zoete desserts.

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--