1. Bierista
  2. Uiltje Tonka Fever
8,4

Uiltje Tonka Fever

Uiltje Brewing Company (253)

Imperial Porter Golden Syrup & Tonka Beans

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Porter
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Tonka Fever is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,3

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,2

"Een zeer goede porter, past wat mij betreft in de top . Heerlijk zacht en de tonka bonen proef je letterlijk. Een topper en aanrader voor de liefhebbers van dit soort bier."

Joost Schreuders

6.835

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,9 Zicht Gitzwart met een mokka schuimkraag.

9,0 Neus Heerlijk zoet , vannille en de bonen.

9,2 Smaak Zoet en plakkerig , goede licht bittere afdronk die lekker blijft .

Spijssuggestie Niets bij eten , rustig van genieten.

8,0

"Bier met een aparte geur en smaak. Zoet, vanille, veel vanille en wat bitterheid van de zwaar geroosterde mout. Even wennen maar dan heeft het iets wat andere niet hebben, waarvoor sowieso respect. Lang aanhoudende en alcoholische nasmaak."

Peter Reijntjes

20.425

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Koffiebruin bier met een lichtbruine, grote, fijne, houdbare kraag

8,0 Neus Zoet, heel zoet. Vanille, veel vanille, en op de achtergrond wat geroosterde mout. Aparte geur, maar best aangenaam

8,0 Smaak Zoet, plakkerig zoet en veel vanille in de smaak. Afdronk heeft een klein bittertje. Nasmaak is weer vooral vanille, met gebrande mout, een stevige slok alcohol en wat bitters. Moeilijk te beoordelen: Lekker? Heel lekker? Laten we het houden op apart en even wennen, maar dan is het een toppertje.

Spijssuggestie Niets bij eten, te veel eigensmaak

8,0

"Zeer zoete porter."

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een erg donkerbruin bier, met veel koolzuur en crèmewit schuim bij inschenken. Plakkerig langs de glasrand.

8,0 Neus Geur van zoete siroop, gerst en gebrande mout.

8,0 Smaak Dun bier met veel koolzuur. Zeer zoet, stroop, prikkelend op de tong en plakkerig.

Spijssuggestie Zoete desserts.

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--