1. Bierista
  2. Uiltje Simcoe Spitfires in the Sky
8,2

Uiltje Simcoe Spitfires in the Sky

Uiltje Brewing Company (252)

Uiltje Simcoe Spitfires in the Sky is een Single Hop IPA. Het bier heeft een alcoholpercentage van 6,8%.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
American IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.8%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Simcoe Spitfires in the Sky is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

7,9

Smaak

8,0

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Singel Hop IPA van 2 hoppen?!? Simcoe & VCH 301 Simcoe. Prachtig uiterlijk, en een heerlijke geur heeft dit bier. Smaak van rijp fruit met een grapefruit noot, en een licht zuurtje. Aangename bitter. Te weinig koolzuur. Afdronk maar voor de nasmaak wat een de droge kant. "

Peter Reijntjes

19.985

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker goud, bijna oranje van kleur. De grote, witte, fijn parelige schuimkraag is goed houdbaar. Optisch mooi bier.

8,0 Neus Vrij milde, maar toch intense fruitige geur van rijp fruit, met een sinas / grapefruit noot.

7,5 Smaak Smaak van rijp fruit met een grapefruit noot. Het lichte zuurtje in de mond ondersteunt de citrus smaak nog eens. Aangename bitter heeft dit bier. Afdronk maar voor de nasmaak wat droog, met eveneens, een aangename noot van tropisch fruit. Ik mis wel de koolzuur pareling. Smaak is net wat minder dan de geur.

Spijssuggestie 'n handje vol borrelnootjes

8,8

"Heerlijk uiltje met veel hop fruitig en bitter"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Een flinke en dik schuimige kraag en een diep gele kleur

8,2 Neus Mango en grapfruit? Denk ik te ruiken en zoetig en de geur van hop natuurlijk

8,2 Smaak Erg hoppig bitter en fruitige smaken van de hop

Spijssuggestie Bbq salade's en jonge kazen of kip

29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--