1. Bierista
  2. Uiltje Simcoe Spitfires in the Sky
8,2

Uiltje Simcoe Spitfires in the Sky

Uiltje Brewing Company (251)

Uiltje Simcoe Spitfires in the Sky is een Single Hop IPA. Het bier heeft een alcoholpercentage van 6,8%.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
American IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.8%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Simcoe Spitfires in the Sky is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

7,9

Smaak

8,0

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Singel Hop IPA van 2 hoppen?!? Simcoe & VCH 301 Simcoe. Prachtig uiterlijk, en een heerlijke geur heeft dit bier. Smaak van rijp fruit met een grapefruit noot, en een licht zuurtje. Aangename bitter. Te weinig koolzuur. Afdronk maar voor de nasmaak wat een de droge kant. "

Peter Reijntjes

19.710

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker goud, bijna oranje van kleur. De grote, witte, fijn parelige schuimkraag is goed houdbaar. Optisch mooi bier.

8,0 Neus Vrij milde, maar toch intense fruitige geur van rijp fruit, met een sinas / grapefruit noot.

7,5 Smaak Smaak van rijp fruit met een grapefruit noot. Het lichte zuurtje in de mond ondersteunt de citrus smaak nog eens. Aangename bitter heeft dit bier. Afdronk maar voor de nasmaak wat droog, met eveneens, een aangename noot van tropisch fruit. Ik mis wel de koolzuur pareling. Smaak is net wat minder dan de geur.

Spijssuggestie 'n handje vol borrelnootjes

8,8

"Heerlijk uiltje met veel hop fruitig en bitter"

Johnny Schaap

26.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Een flinke en dik schuimige kraag en een diep gele kleur

8,2 Neus Mango en grapfruit? Denk ik te ruiken en zoetig en de geur van hop natuurlijk

8,2 Smaak Erg hoppig bitter en fruitige smaken van de hop

Spijssuggestie Bbq salade's en jonge kazen of kip

03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--