1. Bierista
  2. Uiltje SeaShore SeeSaw Salt&Sour
6,0

Uiltje SeaShore SeeSaw Salt&Sour

Uiltje Brewing Company (248)

Hou je zeepaardjes vast!! Zout en zuur whaaaa???? De middeleeuwse kick in onze Peach Gose is de zee zelf. Ja, de kenmerkende zoute smaak in dit ongefilterde zure tarwebier komt van de brakke zee in onze eigen achtertuin. Vervolgens hebben we er wat perziken aan toegevoegd voor de sappige warme weersomstandigheden. Al met al is onze Gose net zo zout als een lichte biscuit, zo turbulent als de winterzwellingen en zo roze als een zeester. Aye-aye, kapitein!

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Sour
Alcohol
4.2%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,0

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje SeaShore SeeSaw Salt&Sour is beoordeeld met een gemiddelde van 6,0 door onze Bierista's

6,0

Smaak

6,5

Zicht

6,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Sour is niet zo mijn ding. Hoewel deze niet al te zuur is. Smaak-technisch wat tegenvallend, plat in de mond, iets fruitig en licht zuur, de droge, fruitige nasmaak blijft goed behouden, zonder te zuur te zijn."

Peter Reijntjes

19.240

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Troebel geel bier, met een kleine niet stabiele schuimkraag.

6,0 Neus Vrij weinig geurend bier. Licht fruitig tintje in met een iets zurige ondertoon.

6,0 Smaak Nogal plat van smaak door het ontbreken van de koolzuur. Licht zuur in de mond met een hint van fruit. Afdronk fris en de nasmaak heeft een klein bittertje, iets fruitig, maar is vooral droog. Voor een sour valt de zuurheid van dit bier wel mee.

Spijssuggestie vissticks met puree

09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--