1. Bierista
  2. Uiltje SeaShore SeeSaw Salt&Sour
6,0

Uiltje SeaShore SeeSaw Salt&Sour

Uiltje Brewing Company (240)

Hou je zeepaardjes vast!! Zout en zuur whaaaa???? De middeleeuwse kick in onze Peach Gose is de zee zelf. Ja, de kenmerkende zoute smaak in dit ongefilterde zure tarwebier komt van de brakke zee in onze eigen achtertuin. Vervolgens hebben we er wat perziken aan toegevoegd voor de sappige warme weersomstandigheden. Al met al is onze Gose net zo zout als een lichte biscuit, zo turbulent als de winterzwellingen en zo roze als een zeester. Aye-aye, kapitein!

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Sour
Alcohol
4.2%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,0

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje SeaShore SeeSaw Salt&Sour is beoordeeld met een gemiddelde van 6,0 door onze Bierista's

6,0

Smaak

6,5

Zicht

6,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Sour is niet zo mijn ding. Hoewel deze niet al te zuur is. Smaak-technisch wat tegenvallend, plat in de mond, iets fruitig en licht zuur, de droge, fruitige nasmaak blijft goed behouden, zonder te zuur te zijn."

Peter Reijntjes

18.165

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Troebel geel bier, met een kleine niet stabiele schuimkraag.

6,0 Neus Vrij weinig geurend bier. Licht fruitig tintje in met een iets zurige ondertoon.

6,0 Smaak Nogal plat van smaak door het ontbreken van de koolzuur. Licht zuur in de mond met een hint van fruit. Afdronk fris en de nasmaak heeft een klein bittertje, iets fruitig, maar is vooral droog. Voor een sour valt de zuurheid van dit bier wel mee.

Spijssuggestie vissticks met puree

25-07-24

Met deze bieren geniet je meer van zomerse dagen

Het zonnetje schijnt, het is warm, tropisch en de avonden zijn lang en zwoel. Wat drink je dan? Wij hebben een aantal dorstlessende tips.

Verder lezen
23-07-24

De UEFA Champions League Trophy bij de Heineken® Experience

Op 25 en 26 juli 2024 staat de UEFA Champions League Trofee in de Heineken® Experience in Amsterdam.

Verder lezen
17-07-24

Niet halen EK-finale dubbel bitter voor biersector

Niet alleen de Oranjesupporters waren zwaar teleurgesteld dat het Nederlands Elftal de finale van het EK niet heeft gehaald.

Verder lezen
12-07-24

Bemachtig de Bier Adventskalender 2024: Merry Beermas tijdelijk met enorme pre-order korting

Gezellig aftellen naar kerst onder het genot van een dagelijks, ambachtelijk gebrouwen speciaalbier, hoe klinkt dat?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--