1. Bierista
  2. Uiltje Let me tell you 'bout the Birds, Bees, Owls, Trees
7,3

Uiltje Let me tell you 'bout the Birds, Bees, Owls, Trees

Uiltje Brewing Company (251)

New Engeland IPA

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.3%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Let me tell you 'bout the Birds, Bees, Owls, Trees is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Zeer fruitige en hoppige NEIPA die mij wel kan bekoren. De nasmaak is uiteraard hopbitter maar herbergt ook een klein zuurtje. "

Marc Lamberts

19.690

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Troebel donker geel met een volle laag wit schuim.

7,4 Neus Zoet tropisch fruit en hop.

7,4 Smaak Tropisch fruit en citrus domineren de eerste smaakaanzet. Dat gaat vervolgens over in een zuurtje en een ietwat droge en hopbittere afdronk.

Spijssuggestie Toast met tomatenchutney en een pepertje.

7,0

"Flink troebele NEIPA, met duidelijk aanwezige citrus tonen in geur, smaak en nasmaak. Nogal droog over het gehele smaak traject, zelfs licht zuur te noemen."

Peter Reijntjes

19.710

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Citroen geel, flink troebel bier. De middel grote kraag, wit van kleur, bestaat uit fijn schuim en is goed houdbaar.

6,5 Neus Frisse citrus geur, zelfs iets zuur te noemen.

7,0 Smaak Smaak sluit bij de geur aan. Wat zuur in de mond met duidelijke citrus tonen. Nasmaak droog met citrus tonen. Fris bier maar wat aan de zurige kant.

Spijssuggestie heerlijk bij de barbecue

03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--