1. Bierista
  2. Uiltje Lekker Bakske Kobi
8,6

Uiltje Lekker Bakske Kobi

Uiltje Brewing Company (251)

Uiltje Lekker Bakske Kobi is een Barrel Aged Imperial Stout van 13,4%, gerijpt op bourbon. Een zachte stout, licht moutig en zeer smaakvol.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
13.4%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Lekker Bakske Kobi is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

8,7

Smaak

8,0

Zicht

8,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Heerlijk bier. Geur en smaak identiek. Vol, romig, en intens. Duidelijke tonen van geroosterde mout en koffie, met een stevige dot alcohol. Echt een bier om rustig van te genieten."

Peter Reijntjes

19.515

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin, nagenoeg zwart bier met een donkerbruine, middelgrote kraag, van fijne bellen, die best stabiel is.

9,0 Neus Zoet, geroosterde mout, koffie en alcohol. Super lekkere geur, intens, vol en romig.

8,5 Smaak Dik in de mond, als eerste zoet, dan stevige koffietonen met een vleugje vanille en een flinke dot alcohol. Lekker, vol intens en romig, gevolgd door een verwarmende, alcoholische nasmaak.

Spijssuggestie niets bij eten, puur van genieten.

8,6

"Goeiegenade, wat een smaakexplosie heeft deze barrel aged. Whiskey, turf, koffie, honing, vanille en nog veel meer. Zoet, zeer smeuïg en romig, rokerig, warm en alcoholisch. Boem!!!"

Marc Lamberts

19.565

Review
Aroma
Zoet
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zoals ze bij Uiltje zelf omschrijven: net zo zwart alsjeblieft gat van bootes (ergens in het heelal).

8,7 Neus Whiskey, turf, rokerig, alcoholisch maar ook zoet.

8,9 Smaak Zoet, whiskey, rokerig, vanille, alcoholisch, warm, koffie, romig en intens.

Spijssuggestie Niets.

28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--