1. Bierista
  2. Uiltje Lekker Bakske Kobi
8,6

Uiltje Lekker Bakske Kobi

Uiltje Brewing Company (250)

Uiltje Lekker Bakske Kobi is een Barrel Aged Imperial Stout van 13,4%, gerijpt op bourbon. Een zachte stout, licht moutig en zeer smaakvol.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
13.4%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Lekker Bakske Kobi is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

8,7

Smaak

8,0

Zicht

8,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Heerlijk bier. Geur en smaak identiek. Vol, romig, en intens. Duidelijke tonen van geroosterde mout en koffie, met een stevige dot alcohol. Echt een bier om rustig van te genieten."

Peter Reijntjes

19.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin, nagenoeg zwart bier met een donkerbruine, middelgrote kraag, van fijne bellen, die best stabiel is.

9,0 Neus Zoet, geroosterde mout, koffie en alcohol. Super lekkere geur, intens, vol en romig.

8,5 Smaak Dik in de mond, als eerste zoet, dan stevige koffietonen met een vleugje vanille en een flinke dot alcohol. Lekker, vol intens en romig, gevolgd door een verwarmende, alcoholische nasmaak.

Spijssuggestie niets bij eten, puur van genieten.

8,6

"Goeiegenade, wat een smaakexplosie heeft deze barrel aged. Whiskey, turf, koffie, honing, vanille en nog veel meer. Zoet, zeer smeuïg en romig, rokerig, warm en alcoholisch. Boem!!!"

Marc Lamberts

19.180

Review
Aroma
Zoet
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zoals ze bij Uiltje zelf omschrijven: net zo zwart alsjeblieft gat van bootes (ergens in het heelal).

8,7 Neus Whiskey, turf, rokerig, alcoholisch maar ook zoet.

8,9 Smaak Zoet, whiskey, rokerig, vanille, alcoholisch, warm, koffie, romig en intens.

Spijssuggestie Niets.

26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen
09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--