1. Bierista
  2. Uiltje Jay And The Silent Hop
7,9

Uiltje Jay And The Silent Hop

Uiltje Brewing Company (252)

Uiltje Jay And The Silent Hop is een New England IPA DDH. Een complexe dubbel-dry-hopped bier dat zo hoppig is dat je tong er verdooft van raakt. Zoinks, yo!

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.6%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
44 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Jay And The Silent Hop is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,8

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Lekker volle romige NEIPA, met fruitige geur en smaak. Verraderlijk makkelijk drinkbaar. "

Jaap Horsman

9.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Flink troebel geel bier met een schuimkraag die redelijk snel verdwijnt.

7,8 Neus Tropisch fruit: ananas, mango. Frisse geur van citroen, limoen en vers gras.

8,0 Smaak Het fruitige van ananas, mango en citroen komt ook in de smaak terug. De body is vol en romig, licht zoet met een frisse koolzuurprikkeling. De nasmaak is mild bitter en redelijk droog.

Spijssuggestie Vette vis, spareribs, gebraden gevogelte.

7,8

"Een heerlijke dubbel dry-hopped ipa, fris, fruitig en hoppig"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Gelig, behoorlijk troebel, snel verdwijnende schuimkraag

7,8 Neus Fris, fruitige aroma's, citrus

7,8 Smaak Fris, fruitig en hoppig, prikkelend, wat bittere nasmaak

Spijssuggestie Kippenvleugeltjes, brie, jonge kaas

7,4

"Mooi samengesteld bier Gebruikmakend van mooi hopsoorten. Hierdoorlekker fris en fruitig. "

Ronald Klinkhamer

4.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mooi geel, iets troebel met een mooie schuimkraag.

7,4 Neus Lekker fris. Ruikt de citrus duidelijk.

7,5 Smaak Lekker fris. Ruikt de citrus duidelijk.

Spijssuggestie Heerlijk samen met een heerlijke salade. Kip en/of gevogelte. Wit of vette vis. Ook patat en spareribs.

8,0

"Heerlijke Double Dry Hopped IPA van het Uiltje"

Jeroen Gadella

3.900

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Hazy IPA mooie gele kleur

8,0 Neus Heel veel hop, maar geen overkill, tropisch fruit

8,3 Smaak Complex bier, overal hop, maar bier blijft zacht en lekkere romige nasmaak

Spijssuggestie BBQ biertje

8,0

"goeie gebalanceerde NEIPA de dubbele dry hop geeft deze nog een extra herbal flavor door de koolzuur zeer makelijk drink baar dus pas op"

Wesley Ploeger

2.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht wat je van een neipa verwacht mooie gele ondoorzichtbaar kleur

7,5 Neus ananas mango tropisch droog

7,5 Smaak ananas herbal citrus romig

Spijssuggestie kaas zoals brie lekker borrelplank lekker op het terras in het zonnetje

7,8

"Goede NEIPA waar de fruittonen goed naar voren komen maar toch een lekkere stevige smaak door de drooghop en hoge koolzuur. Ik noem het skunkig. Door de lage zoetheid makkelijk drinkbaar en extra aandacht voor de variatie in hopsmaken en geuren."

Jan Kees Velthoven

2.530

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi donkergeel en ondoorzichtig wat je van NEIPA verwacht

7,5 Neus Heerlijk fruitig met tonen van ananas, citrus. Tropische geuren.

7,5 Smaak Rijk aan koolzuur. Spicey en herbal tonen. Ananas komt er ook nog doorheen. Nasmaak is niet intens en afdronk is redelijk snel weg. Enigsinds droog, in iedergeval niet heel erg zoet.

Spijssuggestie Lichte kaas zoals brie. Goed bier voor de borrelplank zoals stukjes worst.

8,5

"Heerlijk romig, zacht en fruitig. Makkelijk doordrinkbaar. Zo hoppig als omschreven valt te discussiëren. "

Jorrit Apeldoorn

2.330

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mooie kleur, troebel en prima schuimkraag (die overigens niet lang blijft liggen)

9,0 Neus Een genot om te ruiken. Verschillende tonen van fruit.

8,3 Smaak Aroma’s van fruit en erg romig. Neigt naar een milkshake NEIPA. Smaak blijft lang hangen, wat een enorm pluspunt is.

Spijssuggestie Geen.

28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--