1. Bierista
  2. Uiltje If you gonna be dumb, you better be tough!
7,9

Uiltje If you gonna be dumb, you better be tough!

Uiltje Brewing Company (251)

Barleywine doe banditos

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje If you gonna be dumb, you better be tough! is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"aangenaam bruin uiltje"

Ivan Wind

4.360

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Fijne schuimkraag, licht bruin

7,7 Neus barley wijn, zoet, kruidig

7,1 Smaak kruidig zoet,

Spijssuggestie iets zoet, pittige kaas

7,4

"De gerookte pepers zorgen voor de kik. Dit is een echt uiltje of wel een meesterwerk"

Johnny Schaap

26.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht bruin mooie fijne schuimkraag

7,4 Neus Barleywine ofwel vrij zoete geur met een toon van gerookte pepers

7,0 Smaak Zoet spicy sterk en erg bijzonder niet echt in een catagorie te plaatsen

Spijssuggestie Zoete desserts en belegen kazen

8,4

"Een Barley Wine zonder consessies en bedacht door Robbert himself. Deze Barley Wine zit vol met gerookte pepers en dat zorgt voor een complexe en pittige afdronk. Geen bier voor watjes! "

Marc Lamberts

19.565

Review
Aroma
Zoet
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donker rood, mistig met een bescheiden laagje schuim.

7,1 Neus Hout, kruidig, hintje alcohol.

8,6 Smaak Klein zoetje, laurierdrop, hout, zeer kruidig, pepertjes, met een warme, intense en alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Pittige kazen

28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--