1. Bierista
  2. Uiltje If you gonna be dumb, you better be tough!
7,9

Uiltje If you gonna be dumb, you better be tough!

Uiltje Brewing Company (251)

Barleywine doe banditos

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje If you gonna be dumb, you better be tough! is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"aangenaam bruin uiltje"

Ivan Wind

4.360

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Fijne schuimkraag, licht bruin

7,7 Neus barley wijn, zoet, kruidig

7,1 Smaak kruidig zoet,

Spijssuggestie iets zoet, pittige kaas

7,4

"De gerookte pepers zorgen voor de kik. Dit is een echt uiltje of wel een meesterwerk"

Johnny Schaap

26.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht bruin mooie fijne schuimkraag

7,4 Neus Barleywine ofwel vrij zoete geur met een toon van gerookte pepers

7,0 Smaak Zoet spicy sterk en erg bijzonder niet echt in een catagorie te plaatsen

Spijssuggestie Zoete desserts en belegen kazen

8,4

"Een Barley Wine zonder consessies en bedacht door Robbert himself. Deze Barley Wine zit vol met gerookte pepers en dat zorgt voor een complexe en pittige afdronk. Geen bier voor watjes! "

Marc Lamberts

19.590

Review
Aroma
Zoet
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donker rood, mistig met een bescheiden laagje schuim.

7,1 Neus Hout, kruidig, hintje alcohol.

8,6 Smaak Klein zoetje, laurierdrop, hout, zeer kruidig, pepertjes, met een warme, intense en alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Pittige kazen

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--