1. Bierista
  2. Uiltje Fersken Vikings
7,2

Uiltje Fersken Vikings

Uiltje Brewing Company (252)

Uiltje Fersken Vikings is een Fruited New England IPA. Het bier heeft een alcoholpercentage van 7,2%.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
American IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.2%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Fersken Vikings is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,5

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Vrij helder voor een Neipa. Heerlijke geur, fruitig en ook mild. Het fruitige in de smaak word overstemd door een zure noot en een stevige bitterheid. Dit zet zich voort in de afdronk en nasmaak. Goede dorstlesser. Bij warmer weer ook een 3.5 waard."

Peter Reijntjes

19.985

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Strogeel, troebel bier met weinig koolzuur. De witte kraag is middelgroot, bestaat uit gemende schuimblaasjes en is middelmatig wat betreft de houdbaarheid.

7,5 Neus Erg fruitige geur, maar toch mild. Moet de perzik zijn. Heerlijke geur.

6,5 Smaak Smaak is fris fruitig, en wat zuur en stevig bitter. De fruitige tonen worden overdekt door de zure tonen. Afdronk nogal droog. Nasmaak droog en goed bitter. Prima dorstlesser voor een temperatuur van ver boven de 25 graden.

Spijssuggestie cordon blue

7,8

"Fris en licht zuurtje met perzik en hop is een lekkere combinatie"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Iets troebel met een fijne schuimkraag

7,7 Neus Perzik hop en fruit

8,3 Smaak Hop perzik bitter met een heel klein zuurtje

Spijssuggestie Jongen en romige kazen salade's en kio of bbq

29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--