6,7

Uiltje Cucumber sour

Uiltje Brewing Company (253)

Uiltje Cucumber sour is een frisse Sour. Het bier heeft een alcoholpercentage van slechts 3,0%.

Details

Bierstijl
Alcohol
3.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
3 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Cucumber sour is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,6

Smaak

6,8

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Dorstlessend bier voor een warme dag. Ook gezien het alcohol percentage. Geur en smaak zijn wat zuur, gelukkig niet te erg, maar ook fris. Ik herken de komkommer alleen op de achtergrond."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Licht geel, helder bier, met een witte, medium grote, schuimkraag van fijn schuim, die erg snel inzakt. Na korte tijd is een optisch lelijk bier over.

6,0 Neus Zuur en fris, ik herken de komkommer bijna niet.

6,0 Smaak Zuur, maar niet al te zuur. Iets fis is er ook bij maar net als bij de geur haal ik hier alleen met moeite komkommer uit. Nasmaak droog. Bier is dorstlessend, maar niet mijn ding.

Spijssuggestie eventueel een glaasje bij de barbecue

7,3

"Zeer frisse en toegankelijke sour. De komkommer is in de neus en en in de smaak duidelijk aanwezig en gaat hand in hand met een zuurtje van citrus. Er zit opvallend veel koolzuur in en dat geeft een prikkeling mondgevoel. "

Review
Aroma
Zuur
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder, licht geel, mooie koolzuurpareling en een flinke schuimkraag van wit gebroken schuim dat redelijk stabiel is.

7,5 Neus Uiteraard een flinke dosis komkommer. Daarnaast citrus en ontzettend fris.

7,1 Smaak Fris, fruitig, zuurtje, citrus en komkommer. De afdronk is iets waterig.

Spijssuggestie Lichte salade.

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen