1. Bierista
  2. Uiltje Commissaris Rex
7,7

Uiltje Commissaris Rex

Uiltje Brewing Company (253)

Een variant op de algemene bokbieren van Het Uiltje, maar net zo bijzonder als de rest. De Commissaris Rex is een antwoord op de Engelse vanuit de Duitse Altbier stijl. Je ontdekt van alles in dit bier: chocolade, blauwe kaas, melk en ook fruit behoort tot het smakenpallet.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Alt
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Salades, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Commissaris Rex is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,6

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een heerlijk donker bier die bijna voor een bockbier mag doorgaan"

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht een donkerbruin bier, met een redelijke schuimkraag die lichtbruin van kleur is en kleine belletjes bevat

8,0 Neus geuren van cacao en karamel mooi in combinatie

8,2 Smaak Chocolade en karamel zijn een mooie smaakexplosie in de mond

Spijssuggestie Witvis, gebakken zalm en toetjes

8,1

"Lekkere variant op het bock bier of duitse alt goed gelukt van het uiltje"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donkerbruin mooi fijn dun schuim

7,8 Neus Karamel en.moutig

8,7 Smaak Zacht iets bitter gebrand

Spijssuggestie Zoete desserts div kazen en salade's snietzel

7,0

"Een mooie mix van allerlei smaken."

Bartje Boertien

6.470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donker bier met bruine kraag.

7,0 Neus Een zoete chocolade geur.

6,9 Smaak Er komen allerlei smaken in me op terwijl ik deze nuttig, maar met name chocolade.

14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--