1. Bierista
  2. Uiltje Commissaris Rex
7,7

Uiltje Commissaris Rex

Uiltje Brewing Company (252)

Een variant op de algemene bokbieren van Het Uiltje, maar net zo bijzonder als de rest. De Commissaris Rex is een antwoord op de Engelse vanuit de Duitse Altbier stijl. Je ontdekt van alles in dit bier: chocolade, blauwe kaas, melk en ook fruit behoort tot het smakenpallet.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Alt
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Salades, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Commissaris Rex is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,6

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een heerlijk donker bier die bijna voor een bockbier mag doorgaan"

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht een donkerbruin bier, met een redelijke schuimkraag die lichtbruin van kleur is en kleine belletjes bevat

8,0 Neus geuren van cacao en karamel mooi in combinatie

8,2 Smaak Chocolade en karamel zijn een mooie smaakexplosie in de mond

Spijssuggestie Witvis, gebakken zalm en toetjes

8,1

"Lekkere variant op het bock bier of duitse alt goed gelukt van het uiltje"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donkerbruin mooi fijn dun schuim

7,8 Neus Karamel en.moutig

8,7 Smaak Zacht iets bitter gebrand

Spijssuggestie Zoete desserts div kazen en salade's snietzel

7,0

"Een mooie mix van allerlei smaken."

Bartje Boertien

6.470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donker bier met bruine kraag.

7,0 Neus Een zoete chocolade geur.

6,9 Smaak Er komen allerlei smaken in me op terwijl ik deze nuttig, maar met name chocolade.

06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--