1. Bierista
  2. Uiltje Centennial Corset
8,0

Uiltje Centennial Corset

Uiltje Brewing Company (252)

Uiltje Centennial Corset is een Old School IIPA. Het bier heeft een alcoholpercentage van 8,2%.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
8.2%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
44 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Centennial Corset is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,8

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Bijzonder smaakvol bier wat qua smaak en geur prima harmonieert. Optisch ook niks op aan te merken. Lichte mouttoon, iets grassig, en een heerlijke, goed aanwezige hop bitterheid, die niet te opdringerig en alles overheersend is. Lekker lange nasmaak. "

Peter Reijntjes

19.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amberkleurig, zo goed als helder bier met een licht crème kleurige, medium grote kraag, die best stabiel is. Lijkt qua uiterlijk wat op een Palmpje.

8,5 Neus Mooie, lekkere, volle, ronde geur, van hop, bloemig en licht grassig, Heerlijke geur zonder de soms zo opdringerige hop geur.

8,5 Smaak Smaak zoals de geur voorspelde. Heerlijk mondgevoel, lichte mout tonen, en een heerlijke, duidelijke hop bitterheid die niet opdringerig is. Nasmaak iets droog, met een uitmuntende hop smaak die lang bewaard blijft.

Spijssuggestie Barbecue, steengrill, gourmet en co.

7,5

"moutig, fruitig en lekker bitter"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht oranje en troebel met stevig wit schuim wat redelijk snel inzakt

7,0 Neus zoetmoutig

7,5 Smaak zoetmoutig en fruitig, steenfruit, mandarijn, iets een frisse prikkel. lijkt iets kruidigs te hebben, bloemig, iets hoppig met een zoetmoutige en lekkere bittere afdronk.

Spijssuggestie bbq, kipfilet

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--