8,1

Uerige Alt

Uerige Hausbrauerei (1)

Uerige Alt is een traditionele Alt gebrouwen in de Uerige Hausbrauerei. Bij elke slok proef je de Dusseldorfer tradities en de Duitse gastvrijheid. Licht en smaakvol, gebrouwen volgens aloud recept.

Details

Bierstijl
Alcohol
4.7%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten
Drinktemp.
5 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Uerige Alt is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,2

Smaak

8,5

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Goed doordrinkbaar met uitgesproken maar niet overheersende bitterheid."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Amberkleurig met beige schuimkraag.

7,0 Neus Granig, geroosterd brood.

7,3 Smaak Licht van smaak, maar met duidelijke bitterheid die ook in de enigszins droge nasmaak nog even blijft hangen.

Spijssuggestie Broodje braadworst met zuurkool.Tosti ham-kaas. Hartige borrelsnacks zoals salami. Gefrituurde kibbeling.

8,8

"prototype Altbier."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht amberkleurig bier met veel romig niet helemaal wit schuim

8,5 Neus zoetig karamelmoutig aroma

9,0 Smaak zoete mout en bittere hop met vleugje karamel. beetje samentrekkend en plakkerig mondgevoel en droog bittere nasmaak

Spijssuggestie krokant gebakken Schweinshaxe.

8,2

"Nette schuimkraag. Frisse reuk, kleur is donker amber , heel licht bittere smaak welke blijft hangen in je mond"

Review

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen