8,1

Uerige Alt

Uerige Hausbrauerei (1)

Uerige Alt is een traditionele Alt gebrouwen in de Uerige Hausbrauerei. Bij elke slok proef je de Dusseldorfer tradities en de Duitse gastvrijheid. Licht en smaakvol, gebrouwen volgens aloud recept.

Details

Bierstijl
Alcohol
4.7%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten
Drinktemp.
5 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Uerige Alt is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,2

Smaak

8,5

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Goed doordrinkbaar met uitgesproken maar niet overheersende bitterheid."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Amberkleurig met beige schuimkraag.

7,0 Neus Granig, geroosterd brood.

7,3 Smaak Licht van smaak, maar met duidelijke bitterheid die ook in de enigszins droge nasmaak nog even blijft hangen.

Spijssuggestie Broodje braadworst met zuurkool.Tosti ham-kaas. Hartige borrelsnacks zoals salami. Gefrituurde kibbeling.

8,8

"prototype Altbier."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht amberkleurig bier met veel romig niet helemaal wit schuim

8,5 Neus zoetig karamelmoutig aroma

9,0 Smaak zoete mout en bittere hop met vleugje karamel. beetje samentrekkend en plakkerig mondgevoel en droog bittere nasmaak

Spijssuggestie krokant gebakken Schweinshaxe.

8,2

"Nette schuimkraag. Frisse reuk, kleur is donker amber , heel licht bittere smaak welke blijft hangen in je mond"

Review

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen