6,3

Tongval Poimen van Sketis

Tongval (1)

Tongval Poimen van Sketis is een zacht, kruidige India Pale Ale. Dit speciale bier is geïnspireerd door het karakter van de vierde-eeuwse woestijnvader, die leefde in de Sinaïwoestijn. 'Poimen van Sketis' bevat o.a. de ingrediënten hysop en knoflook, die destijds in de Sinaïwoestijn voorkwamen.

Details

Brouwerij

Tongval

Bierstijl

IPA - India Pale Ale

Alcohol

8.2%

Categorie

Blond en Krachtig

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

8 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

6,3

7,0

Smaak

5,0

Zicht

7,0

Neus

6,3

Tongval Poimen van Sketis is beoordeeld met een gemiddelde van 6,3 door onze Bierista's

7,0

Smaak

5,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

6,3

"Bij het zien van dit bier is het niet meteen liefde op het eerste gezicht. De geur en smaak zijn echter verrassend. Gecombineerd met het verhaal achter Poimen van Sketis, de moeite waard."

Reuven Smienk

4.390

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

5,0 Zicht Een troebel lichtbruin bier met een grove witte schuimkraag die na enig moment inzakt.

7,0 Neus In de kruidige geur is niet de gebruikelijke citrus van een IPA te bespeuren. De geur doet eerder denken aan die van gist zoals je dat bij een tripel waarneemt.

7,0 Smaak De smaak is zacht te noemen ondanks de kruidigheid, met een wat bittere afdronk.

Spijssuggestie bittergarnituur

20-10-20

Bierista Alain start Horeca in Beweging

Niet bij de pakken neerzitten, maar wat doen. Dat is de reden waarom Alain van Bierista en collega-ondernemer Bert de actie Horeca in Beweging zijn gestart.

Verder lezen